Morda nisem izbrala pavega foruma, a vas vseeno prosim za pomoč. S hčerko sva se vrnili iz infekcijske klinike, ima že cel mesec občasno bruhanje z drisko, pa žal nič ne ugotovijo. Ker pri njej ni nujna tako huda dieta (le maščobe, mleka ne priporočajo) kot pravijo, jaz pa sem popolnoma brez idej vas prosim za pomoč. Mala ima rada ravno meso, jaz jo pa jo poizkušam filati z rižem, palčkami, bananami, prežganko, ker se bojimo ponovitve, saj se je stanje nekoliko umirilo.
Kako naj pripravim meso , seveda nemastni, ali pa rižoto, verjetno lahko dam notri zelenjavo?
Lepa hvala
poskusite z mesom, ki ne draži želodčne sluznice. piščančje meso, puran, divji zajec, pusta govedina.dušite v ekonom loncu z malo zelenjave in narežite na koščke. naj ga je samostojno. pri kuhi ne dodajajte maščobe. zelenjava je lahko- korenje, ki načeloma zapira, ne uporabljajte ‘paprik in paradižnika, ker imata kislino. Krompir je v redu. Riž zmeljite v kavnem mlinčku in ga uporabite za zgostitev omak oz z njim lahko pripravite močnik- saj veste, tako kot mlečni zdrob, ali ga dodate k polentni moki, če punčka mara polento.Namesto moke uporabljajte riževo moko kjerkoli lahko, tudi jušne cmočke lahko naredite iz njih ali dodate namesto bele moke v pecivo….Če ima rada čokolado ji poskusite dati navadno jedilno čokolado., oz. ko ji pripravljate kakav jo raztopite v mleku ali vodi.Navadne albert kekse namočite v vodi, dodajte naqvadno raztopljeno jedilno čokolado, dodajte malo cimeta ali vanilije, lahko tudi zmlete rozine, lešnike, sončnična semena …. iz tega naredite kroglice “za ena usta” in jih povaljajte v mlete orehe, piškotne drobtine,naribano čokolado, kokosov oreh….
Uživajte tudi vi…..LP