Moja hči hujša, pa me zanima če ima kdo izkušnje, koliko je priporočljivo jesti bučke, kumare, stročji fižol. To bi naj bilo bolj kot priloga, ali kot v solati.Nekje sem prebrala, da so vse te stvari zelo dobrodošle pri shujševalnih, vendar pa nikjer ne najdem, da bi bile kakšne omejitve. Pa še prosim za mnenje, glede oljni namaz za peko ZVEZDA-sprej. Drugače pa sedaj uporabljam olivno olje, seveda v malih količinah. Še to , hujša pod zdravniškim nadzorom, sistem 1200 kalorij na dan. Ali ima kdo tehtnico, ki šteje kalorije. Enkrat sem videla reklamo. Kako se obnese? Hvala za odgovore in LP.

Na splosno je zelenjava odlicna zadeva na dietah. Samo “visoko skrobno” zelenjavo (fizol, koruza ) je vseeno bolje nadomestiti z bolj vodenimi zadevami (solate, paradiznik itd).

Olja v spreju ne poznam, drznil pa bi si trditi da ni nic drugacno od navadnega olja. Oboje je seveda zanic. Peka na olivnem olju tudi ne bo ok. Ce te zanima to z zdravstvenega vidika, je najbolje peci na MCT olju. Je pa precej drago, zato je naslednja najboljsa moznost maslo. Nikakor pa ne olivno olje – to je ena najslabsih izbir.

Tehtnica ki meri kalorije? Tezko verjamem…

🙂

Jack, živjo!

Prosim, če malo bolj obrazložiš “olivno olje – zanič – slaba izbira”.

Do sedaj sem za olivno oz. modernejše oljčno olje slišala same dobre stvari. Ali pa je dobro samo “surovo”???

Hvala in pozdrav!

Za jack-a!
In kaj je to MCT olje? Vem, da olje sicer nobeno ne prenaša visokih temperatur.
Ni mi pa poznano da pa jih maslo prenaša. Lahko poveš kaj več?

Jack prosim za podrobnejše pojasnilo glede olivnega olja. V ustanovi kjer je punca pod zdravniškem nadzoru, smo imeli starši predavanje, in rečeno je bilo, da pač naj uporabljamo olivno olje, kolikr pač že ne gre brez. Jaz sem do sedaj nekak imela najraje olje oljne ogrščice, za solato pa seveda bučno. Kakšno olje pa je MCT. Prvič slišim. Kje se dobi?
Ko sem gledala kakšno oddajo o kuhanju, nekak primorski kuharji pač prisegajo na olivno olje.
Jaz ga sedaj uporabljam, pač čist po žličkah. Tolk ,da je mal naoljena posoda, če je treba kaj prepražit(čebula,….), ali kakšen file ali zrezek popečt. Pač tam kjer ne gre brez. Ocvrtega pa sedaj tako ali tako nič ne kuhamo. Maslo pa nam odsvetujejo.Za ta oljni namaz za peko v spreju, pa me moti, ker piše, da vsebuje alkohol. Vsebuje še lecitin, samo tist je po moje OK, saj lecitin kolikor sem brala, pomaga hitrje razkrajat- prebavljat maščobe.Hvaležna bom za vsak nasvet oz. mnenje. LP

Olivno olje ni za pecenje in segrevanje, le za solate in v hladne namene, saj ob njegovem segrevanju in vrenju nastajajo snovi, ki za telo niso dobre.Meni se zdi, da so vsa olivna olja hladno stiskana, tako da te oznaka pove dovolj.Vec pa jaz ne vem, sama se drzim tega kar so mi povedali, kaksne snovi nastajajo, pa tudi ne, samo nekaj je zagotovo, ce tako trdijo vsi, sigurno je 90procentov resnice na tem:

Ali je tvoja hčerka slučajno v Šentvidu pri Stični?

Glede tistega merilnika kalorij: Obstaja, vendar se ne splača, saj je zelo drag in je omejen na zelo malo živil.

Jaz v svoji kuhinji uporabljam izključno olivno olje, res pa je, da izbiram malce dražjega, mi je tudi boljši. Nočem delati slabe reklame, ampak zame je povsem enako Geino olivno, sončnično … ali pa olje Cekin. Morda je bolje, da od teh vendarle izbereš olivnega.

Tudi vsem italijanskim, španskim ne gre verjeti, četudi so olive bolj iz mediterana doma, se pa dobi boljše italijansko, tudi kako črnogorsko se mi zdi dobro. Kaj je boljše olje? Ne verjamem, da je edini pokazatelj cena, pa vendar dostikrat pove veliko, če ne največ. Olja, ki jih jaz izbiram so nekako okrog 2.000 sit za liter in več. Najraje imam olje Carapelli, 750 ml pa stane nekaj čez 1700 sit, dobi pa se ga v vsaki (bolje založeni) trgovini (Spar, Lecler, Mercator …).

Jaz uporabljam olivno olje tudi zato, ker drugih ne prenesem, pa tudi bolj zdravo je. Velja pa tudi pri tem olju: zmerno! Če je neka stvar bolj zdrava od drugih, to ne pomeni, da jo lahko uživaš neomejeno, pomeni le, da morda za tvoj organizem ni tako škodljiva (npr. pri alergijah ipd.).

Olje MCT je posebno olje, na voljo je samo v lekarnah. Je bolj zdravo od drugih olj, ker se takoj razgradi v telesu (po podatkih uvoznika, svoj čas je olje uvažala Tatjana Lainščak Banfi, verjetno bo lahko ponudila več podatkov). Je malce dražje, vendar tisti, ki ga nujno potrebujejo za zdravje, se mu verjetno ne morejo odpovedati. Menim pa, da je za neko normalno hujšanje kar priročno kako boljše olivno olje, morda tudi ne prav predrago. Pri zdravem izboru hrane tudi žlička olja ne bo škodila.
Lp.

Olje MCT lahko kupite na http://www.maxximum-portal.com – sem ga že gledal, cena je mislim da 5000 Sit liter. kot sm slišal je olje še bolj zdravo, če ga pečeš kot če ga ne!!! Baje ti da ful energije za trening in njegova maščoba se ne veže v podkožno maščevje!!!

tudi na laneno olje ne smemo pozabiti…Samo ne za peko!

Jaz res ne vem kaj je res in kaj ne. Imam knjigo zdrava prehrana, in ravno danes sem prečitala, da olivno olje prenese visoke temparature in je zato primerno za kuho. Jaz ga do sedaj res nisem uporabljala in sem v trgovini v veliki dilemi , kaj naj kupim. Sedaj imam špar ekstra deviško oljčno olje. Proizvajajo ga nekje v španiji. Cena je veliko ugodnejša od gea olivno ekstra deviško. Kakšno pa je pa ne vem. Prosim za mnenje.

Erica, DA, vendar nima točno določenega jedilnika. Ko je doma se sam odločiš kaj boš jedel, samo da ne presežeš 1200 kalorij. Pri nas sedaj pač cela družina je malo bolj zdravo. Saj imamo vsi kakšen kilogramček preveč, tako da škode ne bo. Zelenjave je pa itak polno.

LP

Ja za kuho mora biti olje rafinirano, ki pa ni nič kaj zdravo… Tisto olje, ki je pa zdravo za uživanje pa piše na njem nerafinirano-samo se pa ne sme kuhat z njim!

Vse to sem ze enkrat ali dvakrat pisal!

Takole je: za peko olivno olje ni dobro, ker vsebuje veliko nenasicenih mascobnih kislin. Le-te postanejo z visoko temperaturo strupene (seveda ne govorim o DDT strupu, ampak dolgorocno… ce gledamo na zdravje). Isto je z lanenim olje in podobnimi olji. Vec nenasicenih mascob ima olje, bolj “strupeno” bo postalo po segrevanju. Maslo je poseben primer, ker je vecinoma sestavljeno iz kratkih mascobnih kislin, te pa ne postanejo toksicne. MCT olje pa je so srednje verizni trigliceridi, ki sploh ne postanejo toksicni pri segrevanju, se pravi so idealni za peko, cvrtje itd. Samo je zadeva precej draga. Sam je ne uporabljam, vendar tudi drugih olj ne uporabljam kaj dosti. Aja, in ne dobi se ga samo v lekarni, ni to noben bav bav.

Elektronska tehtnica za tehtanje, merjenje kalorij, vsebnosti ogljikovih hidratov, proteinov, maščob in volumna živil obstaja. Jaz sem si jo kupila lansko leto in zanjo odštela približno 20.000,00 SIT. Vanjo so vnešeno podatki za približno 300 različnih živil. Če imaš podatki o specifični teži ter vsebnosti ogljikovih hidratov, maščob, proteinov ter o kalorični vrednosti posameznega živila, ki ga ni na seznamu vnešenih živil, si podatke lahko vneseš sam. Priznati moram, da sem s tetnico zelo zadovoljna. Uporabljam jo tudi za tehtanje pri pečenju peciva – je zelo uporabna, saj ko dodaš sestavino, težo naloženega zopet nastaviš na 0 in dotehtaš novo sestavino.
Zelo prav pa mi seveda pride tudi sedaj, ko se trudim shujšati in priznati moram, da mi počasi uspeva. Od začetka meseca marca do danes sem shujšala 19 kg (seveda ob redni vsakodnevni hoji in telovadbi).

Njaprej pohvala za tvoj uspeh!
Pa še vprašanje, kje si pa jo kupila – tehtnico in kakšne znamke je?
Hvala in lep pozdrav, ter še veliko uspehov.

Dona hvala za odgovor. Ali imaš firmo soehnle in si jo mogoče kupila v merkurju. Jaz je v trgovini, še nisem videla, je pa lani bila reklama v reviji Anja, če se prav spomnim. Prosim za več informacij in hvala. LP

Tehtnico sem kupila preko Avtotehne v Ljubljani. Slučajno sem naslov zasledila v prilogi zdrave prehrane, ki je bila lansko poletje v časopisu Delo. Naročila sem jo kar po telefonu in so mi tehtnico poslali po povzetju. Je pa znamke Soehnle.

Kot sem že IviS odgovorila, sem tehtnico kupila v Avtotehni v Ljubljani. Naročila sem jo kar po telefonu in v roku treh dni so mi jo poslali po pošti.

Ce sem prav razumel, je to 20 jurjev stran vrzenih. Vse kar taksna tehtnica naredi, je, da preracuna koliko gramov recimo beljakovin je v 44,5043g piscancjega mesa (na primer 🙂 Seveda hoce imeti podatke za 100g ze vnesene.. 20 tisocakov lahko prisparate, ce vzamete v roke kalkulator… vzelo pa vam bo tri sekunde vec. Res ne vem v cem je hec take zadeve.. Halo, procentni racun??

Sploh pa, vas res zanima koliko gramov necesa ima 89 neke hrane? Zaokrozis na 100 pa je… Fantje in punce, ce boste tako zelo komplicirali, ne bo z dietami nic.. Ker bo sla (dobra) volja po gobe…

Aja, dona, sej ne kritiziram tebe. Ce ti tehtnica pomaga -super. Dvomim pa o njeni uporabnosti. 🙂

Lep pozdrav vsem!

Ma sej kalorije tolk sploh niso pomembne… Bolje je če bojš 250g skute-pa dobiš npr. 300 kcal, kot pa da poješp pol čokolade in jih odbiš tud isto… Bolj je pomembno kakšne hidrate vsebuje hrana-ter beljakovine in maščobe…