Atkinsonova dieta – jo kdo pozna?
haj!
tako, da paziš na vnos ogljikovih hidratov!
naprimer prva dva (lahko tudi več) tedna, je dieta malce bolj stroga, saj ne dovoljuje niti sadja, ker je v njem veliko sladkorja a ni hudega, saj se mora telo navaditi na drugačen ančin prehranjevanja.
V bistvu gre za spremembo načina življenja oz. prehranjevanja.
Ne ješ kruha, testenin, nič iz kar je iz moke, sladkorja… moko nadomestiš s sojino, sladkor pa z : jaz ga z natrenom a menda obstajajo še boljše variante sladila, pa jih še nisem našla.
Zato pa ješ več proteinov in vlaknin iz zelenjave in mesa/ rib in seveda še vedno paziš na vnos kalorij in pa VEELIKO vode. Telovadba seveda pomaga.
Toliko na kratko. pojdi si pogledat na http://www.atkinscenter.com ali pa si odtipkaj v iskalniku google low carb
lp, Aqua
haj!
Anja, me veseli, da ti je uspelo!
Verjamem pa tudi da imaš počasi mesa čez glavo.
jaz nimam tako striktne diete (samo meso) ampak tudi precej zelenjave, ki jo imam zelooo rada. presenečena sem nad seboj, da sedaj popijem toliko vode, kar mi je bilo prej nemogoča ideja.. tudi do 4l na dan. ja saj.. vročina pomaga 🙂
Je pa ta dieta prirejena tudi za vegetarijance.
Luing: najbolje bo, da greš na stran http://www.atkinscenter.com in tam so vse potrebne informacije in veliko receptov. jaz dobivam recepte od tam, imajo pa tudi seznam živil z označbo kalorij, proteinov, maščobe in ogljikovih hidratov – zelo uporabno za katerokoli dieto.
lp, aqua
Jesus christ, sorry ker se tlele vmesavam, ampak Luing – kaj je narobe s tabo?? Zenska ti lepo pove kaj je treba prebrat, kam pogledat – fak, celo razpredelnice z zivili imas na tisti strani! Ti bi pa kar naprej jedilnik jedilnik jedilnik! Ne stekas da gre za spremembo razmisljanja in prehranjevanja? To lahko dosezes samo ce ves kaj delas – in zakaj tako delas! S samim jedilnik ne dosezes nic, saj nimas pojma zakaj je tak kot je!! Ce pa si prebrala tisto stran in se kaksno dodatno, pa tezko verjamem da si nisi sposobna sama sestaviti nekega okvirnega jedilnika!
Sicer se mi pa zdi da bo Aquarious itak tako prijazna da ti bo prepisala kaksen jedilnik :))
Lep pozdrav!
kaj sem se prijetno nasmejala.. hvala za pomoč Jack 🙂
imaš prav ja.. treba je vedet, kaj počneš s svojim telesom, zato tudi jedilnik temu primerno SAM kontroliraš. jaz bi lahko samo ovedala, kaj pri meni deluje oz. kako si zase priredim jedilnik
nekaj za začetek
– ker pri nas (kot boste videli, ni drugih sladkornih nadomestkov kot pa Natren in podobno.. se pravi ni nadomestka SPLEND-a, kot ga tam na sajtu uporabljajo, zato pač uporqbljam te, ki se jih dobijo pri nas. Moram priznati, da po treh tednih NO CARB FOOD mi sploh ne zadiši normalen sladkor, niti kruh, testenine in podobno.
Ker se poznam (in se spoznavam) rada raziskujem in delam precej stvari po svoje.
– Recimo: nisem kupila Atkinsonove knjige, kot to lepo vsi priporočajo (ne zato, ker bi trajalo dolgo preden jo dobim, in ne zato, ker ne bi hotela podpirati Atkinsonove organizacije za izdelavo različnih sestavin za Low carb foods, niti ne zato, ker je ne bi hotela, preprosto zato, ker je ditea tako enostavna – ponavadi, da lahko z malo domišljije razumem zakaj se pri tej dieti gre in sestavljam jedilnike)
– Potem namesto Atkinsonove moke in raznih napitkov, kupujem sojino moko (sicer se jo zelo redko uporabi) Od vsega mokastega sem najbolj pogrešala palačinke: pa se dajo čudovito narediti iz sojine moke, ki ima zelo malo OH
– Res je to totalna spremeba načina prehranjevanja za dolgo časa. Meni ustreza.
Zdaj ne pojem več cele sklede solate, ampak si jo naredim na velikem pisanem krožniku (tisti za pico recimo). Izgleda čisto nekaj drugega kot prej. precej bolj prijazno
preden napišem kak jedilnik, moram povedati (kar boste tudi našli na http://www.atkinscenter.com), da je prva dva tedna jedilnik malce drugačen kot potem naslednje dni, mesece..) Bolj strikten pri manjšem vsnosu OH (do 20g na dan.. lahko eksperimentirate tudi z manj.. poslušajte svoje telo) Zakaj tako: zato, ker mora telo na novo prebrati NOVE zapovedi.
Kar pa vas bo razveselilo: v teh dveh tednih ( koliko dni traja prva faza je odvisno od tega, koliko kg morate izgubiti in kakšno presnovo imate) začne telo kuriti maščobo iz vaših bokov, trebuha itd. ne pa tiste, ki jo pojeste! kako boste to vedeli: prosim preberite na tistih straneh, ker je tega precej. Glejte: Ketosa oz. Ketosis
ok jedilniki naprimer za prva dva tedna (ali več.po želji, odvisno od telesa)..
zjutraj:
– 2 jajca umešana s trikotnim sirčkom za mazanje (zdenka sir se mu je včasih reklo)
ali
– 2 jajca z rezinami slanine (puranje šunke ali katerekoli druge salamce)
+ za tiste, ki ne moremo brez okusa kave: deacff kava z natrenom in dvema žlicama smetane za stepanje
ali
– tunin namaz s skuto + katerakoli zelenjava, ki jo želite jesti zraven
kosilo:
– solatni krožniki (katere solate in zelenjavo lahko jeste si poglejte v seznamu živil.. jasno, tiste s čim manj OH) Porvrh solate vedno potresem feta sir, ali pa majonezo ali pa kislo smetano (polivk aje ponavadi iz olivnega olja, jabolčnega kisa, česna ali čebulice in peteršilja ali bazilike)
ali
– katerokoli meso, pečeno na olivnem olju, maslu ali samo na žaru.. + kuhana, pečena ali sveža zelenjava
večerja:
– špinačni narastek ali omleta
ali
– gobe s skuto, zelenjavo, jajcem
ali
– katerikoli sir + avokado
ali
– ostanki od kosila: meso + kisla smetana
prigrizki:
– hmm jaz v glavnem ne potrebujem, ker vmes nisem lačna, a priporočajo recimo oreščke vseh vrst (še vedno nisem izvedela, kaj je to MACADAMIA NUTS.. na sajtu te oreščke največkrat omenjajo, jaz jih zaenkrat zamenjam z lešniki, arašidi in mandlji)
ali
– paradižnik s sirčkom, ali pa kar sam
– jaz imam to težavo, da pojem premalo kalorij, zato je edina sladka stvar, ki jo pojem za take primere stepena smetana z vanilijevo aromo in malce tekočega Natrena (to včasih tudi zmrznem in imam sladoled..mnjammm)
upam, da sem kaj pomagala. če pa kdo želi, ji/mu lahko tiste recepte, ki sem si jih prekopirala pošljem po mejlu. samo recite
aja: VELIKO VODE!!! tri litre najmanj.. in sploh ni tako težko
Kar se tiče miganja: vsakomur svoje. pomaga že pol ure sprehoda vsak dan. Jaz plavam.. poleg intenzivnega čiščenja stanovanja seveda haha
Jaz se ob tej dieti počutim več kot odlično! Energije imam ogromno za vse, kar si želim! Seveda ni odveč omeniti nadvse prijeten občutek, da nekaj lepega delam zase – za svoje telo. Samozavest seveda zraste, počutim se še bolj ženska, če me razumete.. ne vem, kako je pri moških 😉 Vse to je zelo privlačno in pozitivno, najboljše pa je, da ob tej spremembi izgubljam še kg.
Za kakršnokoli pomoč pri razumevanju receptov, filozofije te diete, ali pa če potrebujete linke, ali česa drugega, me kar pocukajte.
lp, Aqua
haj Ena,
morda se ti zdi, da ješ samo maščobo in meso, vendar to sploh ni res.
v tej dieti dobiš potrebne proteine (največ v mesu),
dobiš potrebne vlaknine (zelenjava)
in seveda PRAVO, neredilno, osvežujočo tekočino :VODO
in NIČ sladkorja in zelo malo ali nič Oglikovih hidratov, ki se v telesu spremenijo v sladkor..kar pa NOT GOOD
maščobe zaužiješ vsaj trikratmanj, kot pa če bi jedli naš “normalni” jedilnik (seveda kakor kdo da se razumemo, kaj pa jaz vem, kakšen način prehranjevanja ima kdo)
maščobe: olivno olje, siri, sladka in kisla smetana, meso (pa meso itak ješ enkrat na dan ali pa še to ne – tu so vključene tudi ribe in vsa morska hrana
obišči stran na sajtu, ki sem jo napisala, tam je zelo razumljivo (se mi zdi) razloženo, zakaj se gre. če te še kaj zanima… sporoči
prijeten večer, Aqua
hojla,
sem poslala, kar imam
ne nič kruha, nič testenin, skratka nič iz moke in nič sladkorja, ne belega ne rjavega.. jaz sem se odločila za daljše začetno obdobje (rečejo ji induction) ker pač moje telo bolj počasi dojema, da ni več mokce
kasneje, ko bom lahko jedla več OH bom tudi spet jedla špagete (sojine, graham ali pa navadne, le manjše količine in ne vsak drugi dan), ki jih imam rada a za čuda jih sploh ne pogrešam.. pravzaprav okusa po teh “prepovedanih” jedeh ne pogrešam
lp, A.
Pisi mi! Pred 13. leti sem s to (ali podobno?) dieto shujsala 26 kg, ampak se zal ne spomnim v koliko mesecih. Se nekaj drugega ti imam za povedati, pisi: [email protected]
Ceprav je nizko hidratna dieta kratkorocno ucinkovita (ne bolje kot kaka izo dieta) je kar nekaj pametnih razlogov zakaj se je izogibati:
1. nizek vnos OH pomeni kmalu nizjo pretvorbo tiroidnega hormona T4 v hormon T3, ki je zelo pomemben za hitrost presnove in porabo kalorij. Posledica je vse tezja izguba mascobe.
2. nastanek ketonov, ki v velikih kolicinah skodujejo zdravju
3. dehidracija misiscnih celicah, ki zniza anabolicne procese (v mc izgradnjo) in poveca katabolicne procese (v mc razgradnjo). Posledica je izguba misicne mase in veliko manjsa poraba kalorij v mirovanju in tokom aktivnosti. Poleg tega negativen vpliv na zdravje.
Vec o tem na : http://www.maxximum-portal.com