Mene pa zanima, koliko maščob/100je še v “mejah normale”?

Tu je odgovor na tvoje vprašanje:

Sorry, mislila sem maščobe v hrani/100g?

Tvoje vprašanje spet ni natančno. Vsaka hrana ima toliko maščobe kolikor je ima in je to normalno. Ne moreš pričakovati, da špeh ima malo maščobe. Pomembno je koliko gvramov maščobe in kakšne pojemo na 100g hrane.
Kaj je normalno je zelo relativna stvar. Delavec, ki koplje kanale lahko brez skrbi poje pol štruce kruka in kos špeha z čebulo pa mu se nebo “nikjer” poznalo (malo za hec).

lp