Najdi forum

V katero skupino živil spada škrob?
Držim se atkinsove metode, pa bi poskusila malo kitajske variante vnesti, pa nikakor ne pridem do zaključka o škrobu, čeprav se mi dozdeva, da gre za OH.

Ja, škrob je OH, pa tud sladkor, glukoza, polisaharidi, sestavljeni sladkorji, fruktoza in podobni izrazi spadajo pod OH.

skrob so kompleksni OH (zitarice, itd)

škrob je kompleksen OH – polisaharid.

New Report

Close