zelje
Jaz osebno ga čez zimo puščam kar zunaj. Ko ga želim pobrati, odgrnem z njega sneg ( če sploh je), ga odrežem in v stanovanju pustim da “se segreje na sobno temperaturo”, odstranim nekaj zunanjih listov in uporabim. Paziti moram le zgodaj spomladi, ko začne ponovno rasti, da mi glavice ne potegne v cvet.
Enako ravnam z ohrotom.
Do sedaj sem imela vsako leto morda po 5 takih glav, ki sem jih pustila.
Letos jih imam nekaj več posajenih, tako da bo zimsko dogajanje na mojem vrtu bolj pestro!
V kolikor imaš hladno klet, lahko pridelek pospraviš v njej…a v tem primeru ti ne znam povedati kako dolgo ostanejo glave sveže.
Srečno!