še nekaj izdelkov za alergike
Upam, da bo še kdo vesel parih izdelkov, ki so primerni za alergije na mleko, jajca in oreške.
Imam otroka s temi alergijami in nisem v nobeni zvezi s proizvajalci, ki jih bom “reklamirala”.
Domača pekarna Malka, ki prodaja svoje izdelke na centralni tržnici in na tržnici v Plavi laguni izdeluje veliko vrst kruha brez dodatka mleka in, po njihovih zagotovilih (vsako prodajalko tega družinskega podjetja sem izprašala vsaj dvakrat) brez dodatka kakršnihkoli aditivov.
Piškoti Lincer iz Vrhniške pekarne ne vsebujejo nobene od zgoraj navedenih sestavin. Prosila sem jih po mailu, da mi potrdijo, ali so navedene prav vse sestavine in ali je kakšna možnost “kontaminacije” izdelkov z alergeni in mi je gospa prijazno zatrdila, da, če bi obstajal sum “okužbe” s katero od alergenih snovi, bi to sigurno napisali na deklaracijo.