Rženi polnozrnati kisli kruh Pumpernickel, Pema
09.11.2018 ob 14:08 zadnji odgovor 09.11.2018 ob 19:57
početnik (noob)
mali krug prijatelja
Pozdravljeni,
zanimalo bi me Vaše mnenje glede kruha: Rženi polnozrnati kisli kruh Pumpernickel, Pema, kot ga npr prodajajo v trgovini Mercator.
https://trgovina.mercator.si/market/izdelek/5259317/rzeni-polnozrnati-kisli-kruh-pumpernickel-pema-500-g
Ne gre mi v račun, da je kruh obstojen zelo dolgo, skorajda pol leta?
Hvala
09.11.2018 ob 19:57 zadnji odgovor 09.11.2018 ob 19:57
besmrtnik
mali krug prijatelja
Nisem noben kulinarični strikovnjak in mislim zgoljto, da ga jejte, če vam je všeć, če ga ne marate, pa jejte kaj drugega. Tak rok trajanja ima zgolj vakumsko pakiran in ne, če ga pozabite zunaj na pultu, zakaj ravno toliko časa, pa ne vem. Sem vam pa našel malo izčrpnega branja na Pumpernickel temo:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SL/TXT/?uri=CELEX:52014XC0626(04)
Lep pozdrav
- - - - - - - -
Sašo Rebolj, dr. med.