Lani sem našla na tem forumu recept za dober pirin kruh. Nekam sem ga založila pa bi ga sedaj zelo rabila. Vseboval je radensko, sodo bikarbono, jogurt. Če ga kdo ima, mu bom zelo hvaležna, če ga napiše.
LP

Lani sem našla na tem forumu recept za dober pirin kruh. Nekam sem ga založila pa bi ga sedaj zelo rabila. Vseboval je radensko, sodo bikarbono, jogurt. Če ga kdo ima, mu bom zelo hvaležna, če ga napiše.
LP

Ja to sem bila jaz. Recept je bil objavljen v starševskem čveku.

PIRIN KRUH BREZ KVASA pri antikandidni dieti

Potrebujemo:
450 g bio polnozrnate pirine moke
2 čajni žlički sode bikarbone ali pecilnega praška
300 ml tekočega jogurta ali riževega mleka (pri laktozni intoleranci)
150 ml radenske
sol, oljčno olje
in po želji 2 jedilni žlici mešanice semen (bučna, sončnična, lanena, sezam)

Količina ustreza 2 malima štrucama ali eni veliki.

Priprava:
Pečico segrejemo na 200° C.
Zmešamo moko in sredstvo za vzhajanje ter dodamo jogurt (riževo mleko) razredčen z radensko, sol, oljčno olje.
Zmes oblikujemo z 2 žlicama moke, ki smo jih prihranili od 450 g moke v 2 mali ali 1 veliko štruco. Gnetenje ni potrebno.
Damo v pekač, obložen s peki papirjem in pečemo 30 minut pri 200° C, znižamo temperaturo na 180° C ter pečemo še
20 minut.

Najlepša hvala!!
Točno ta recept sem iskala!!
Takoj ga grem zamesiti – res je odličen recept, noben drug mu niti do kolen ne seže!

gerberaa – hvala, ker si se tako zelo potrudila!!

🙂