3 žličke No egg
9 žličk dovoljenega mleka
zmešaj z mikserjem, dodaj
10 žlic sladkorja
1 vanilin sladokr
miksaj naprej da je gladko
dodaj
13 žlic dovoljenega mleka
1 pecilni
10 žlic moke
zmešaj

po želji dodaj kakav, kokosovo moko, mlete lešnike, mak, orehe

vlij v pomaščen in pomokan model za srnin hrbet, ali drug manjši model in daj v predgreto pečico, na 200stopinj. peči 15-20 min, če je pečno preveri z zobotrebcem.

ko je pečeno se zlahka loči od modela.

lahko obliješ še z glazuro:
čokoladna glazura:

10dag grenke jedilne čokolade
5žlic mleka
2žlici sladkorja
malo margarine ali druge maščobe

zmešaj nad soparo da je gladko in takoj polij po pecivu.

ko je ohlajeno lahko ponudiš. še boljše pa je če ga še dodatno ohladiš v hladilniku.

Dober tek.

to je lahko tudi osonva za torto, vendar pečite vsako plast posebej, in v manjšem modelu. rezati je nisem poskušala, morda pa komu uspe.