Pozdravljeni!

Nekje sem slišala, da naj bi zelišča v alkoholu namakali največ 3 tedne, ker po tem času začnejo spuščati škodljive snovi. Zanima me, če je na tem kaj resnice, ker potem je domači jagermeister tako rekoč strupen, ker se zelišča namakajo skoraj celo leto.

Lp

Nisem specialist za zelišča, kar sem že večkrat napisal. Verjetno pa je potrebno pri posameznih zeliščih določiti, koliko časa se lahko namakajo v alkoholu.

LP