To je napačno vprašanje.
Obstajajp 3 skupine makronutrientov (4, če štejemo še ketone):
– beljakovine
– maščobe
– ogljikovi hidrati
Beljakovinska in maščobna živila imajo praviloma zelo malo OH, medtem ko imajo ogljikohidratna živila veliko OH (sadje manj, škrobnata živila več)
No, pa bomo poizkusili drugače.
Kot laika me zanima, ko vzamem v roko izdelek (jogurt, piškote, namaz, salamo itd.) in pogledam razpredelnico, kjer so označene vsebnosti OH, od tega sladkor, beljakovine itd., na 100g oz. na porcijo izdelka, katero razmerje je o.k.? Jasno mi je, da seveda čim manj OH oz. od teh OH sladkorja.
Upam, da je sedaj moje vprašanje vsaj približno razumljivo.
Izogibaj se sladkorjem in predelani hrani.