Kaj jesti???
Pozdravljeni !
Tudi mi imamo alergijo na lupinasto sadje. Diete se je potrebno res strogo držati. V trgovini se boste morali naučiti brati deklaracije in videti kaj lahko je in kaj ne. Na kratko izogibati se vseh predpripravljene hrane, slaščic in sladkarij (naša lahko od kupljenega v trgovini uživa le ene vrste bobipalčk), paziti pri nakupu olj, masla, margarine. Obrnite se na dietologinjo na Pediatrični, ki vam bo lahko najbolje svetovala. Veliko poguma , pa bo šlo.
vse ti pove že to na kaj je odkrita alegrija: torej ne sme, arašidov/kikirikija in nič kar jih vsebuje, morsih sadežev, z ribami bolj previdno, nič od soje, zato bodi pozorna na soja lecitin v pripravljeni hrani (ne vem na pamet šifre tega dodatka, morda ve katera druga).
poišči si na netu še možne navzkrižne alegrne, z temi potem previdno. s emi zdi da morski sadeži sovpadajo z pršico, ampak nisem prepričana.
glede uporabe epipena pa bo treba sesznanit razredničarko, saj se lahko kaj nepričakovanega zgodi tudi v šoli, saj otrok veliko večino dneva preživi tam. šolsko kuhinjo pa je treba seznanit z dieto, to nardiš tako da ti osebna zdravnica napiše potrdilo za dieto, katerega potem dostaviš v šolo. sama pa vseeno, zaradi dete pri hčerki, redno kontaktiram z odgovorno v kuhinji za pripravo njene hrane. tako nekako dobim jaz povratno informacijo, kaj je jedla, če je kaj novega kar doma še ni, in oni če ji dajo kaj kar sploh ne je in potem vrača.
v prvi vrsti pa je treba otrka sedaj je že tolk velika da bo razumela, seznanit z razlogi za dieto in ji dopovedat da je žal to za njo edini način življenja.