Prebrala sem vaš priročnik za prehrano alergičnih otrok in se mi zdi super. Imam fantka z alergijo na jajčni beljak, tako da so nekate vaše izkušnje tudi za nas zelo koristne. Rada bi vprašala kje pri nas lahko kupimo jajčni nadomestek. Eno škatlo sem ga dobila iz Amerike in je super predvsem za peko peciv. Ali pri nas lahko kupimo kaj podobnega?
In še eno vprašenj: kje lahko kupimo vašo knjigo?
Lep pozdrav,
Saša

Draga Saša,
knjiga še ni izšla, je v recenziji na založbi in izzide naslednje leto.

Jajčni nadomestek, ki se dobi pri nas je znamke Hammermuhle (na u je preglas), če ste iz Ljubljane, ga lahko kupite v trgovinah z dieto prehrano. Sama ga občasno uporabljam, še rajši pa pečem kar z domačimi jajčnimi nadomestki: naribano jabolko, sluz iz lanenih semen ali sojina moka

Hvala lepa za odgovor. Vsekakor bom poskusila tudi tele domače jajčne nadomestke. In držim pesti, da bo knjiga kmalu zunaj. Lep pozdrav,
Saša