Imam visok fižol, ki se mi že počasi suši. Ker ga bom letos prvič posušila, me zanima, koliko časa naj ga pustim na preklah in kje ga lahko dokončno posušim, da mi ne bo zgnil.

Zelo dober je tudi nezrel oluščen fižol. Shranimo ga v zamrzovalni skrinji.

Pustiš ga na preklah, dokler niso listi čisto suhi, rjavi, strok se z lahkoto odpre. To delaš ko je zunaj lepo suho vreme, ni nujno, da sonce kuri, le da
je suho boš lažje luščila stroke. Nato ga prebereš, shraniš v platnene vrečke in na suho v shrambo. Če pa obstoja kakšna možnost, da pride v fižol molj, ga daj raje v skrinjo.