Imam hčerko, ki ima brezglutensko in brezmlečno dieto. Zanima me ali kateri od vas da otroku:
– rio mare,
– pašteto rio mare
– hrenovke
– čips

V glavnem hrano kuham, ampak včasih bi bilo fino uporabiti “konzervirano” hrano.

prosim za vaše iskušnje?

kar se tiče mleka je rio mare naša dobivala v šoli, ma ni hotela jest. po moje da ga pol lahko. hrenovke tu moraš pa pazit, ker nekatere vsebujejo mlečne beljakovine, konjske menda niso problem, ampak ne vem, ker jih ne kupujemo. glede glutena pa ne vem kako je z vsebnostjo, preveri deklaracijo. čips kar se mleka tiče isto, brat deklaracije, ma za gluten ne vem kako je.

isti problem
mi ji dajemo
– rio mare tuno
– sardelice v olivnem olju
– paštete brez mlečnih beljakovin( samo s sojinimi) so zelo redke, zato se paštet, razen domačih, izogibamo
– hrenovke Krpanove hrenovke v naravnem ovoju

trenutno pa imam težave z vloženo zelenjavo (rdeča pesa, kumarice), saj nikakor ne najdem pravo brez ocetnega kisa, kakšna je vaša izkušnja

A ni ocet kis??

Edina pašteta, ki jo j emeni uspelo najt, je pašteta od Kodile, pakirana v kozarčkih, ta zagotovo ne vsebuje ne gluten in ne mleka. Hrenovke so križ božji, velika večina jih vsebuje oboje. Jaz jih naročam pri preverjenem mesarju, ki ne d anot nič drugega kot konjsko in ovčje meso, sol in česen.

Tunine alergiku ne dajem, je itak odsvetovana, kot vs edruge velike ribe za alergike. Kolikor se spomnim, je v pašteti rio mare notri sirotka. Kupim sardine, pa je. Čips glej dekkaracije, eni vsebujejo tako sledove mleka kot glutena, nekateri (Lidl!) pa so v redu.

je več vrst kisov, ocet je kis, na deklaraciji piše ponavadi kis. je pa ocetni kis narejen- baje tudi iz izvlečkov pšenice. dovoljeni so jabolčni in vinski kis, tisti beli, oz. prozorni, namenjen vlaganju pa je ocetni.
še ene hrenovke so dovoljene
hot dog vakumsko pakirana hrenovka Perutnine Ptuj

Žal je pri nas alergija na piščanca.

A ni ta beli kis alkoholni kis?

ja, je alkoholni kis. Ampak na deklaracijah piše samo kis, no pol pa vedi kateri. Kolikor vem, v vinskega in jabolčnega ne vlagajo kumaric in pese. Ali pa sem v zmoti. Pa tudi meni ni čisto jasno.Vprašala sem dietetika, pa sem dobila nejasen odgovor.

Odločno odsvetujem Rio Mare, ker ima tuna preveliko vsebnost živega srebra. Živo srebro, je takoj za plutonijem najbolj strupen element, povezan s številnimi boleznimi: motnja pozornosti, avtizem ipd, skratka škodljiv, še posebej za razvijajoče se možgane.Srdele so dobra alternativa, vsebnost živega srebra je zanemarljiva, so pa bogate z omega 3 maščobami, ki spodbujajo zdrav razvoj otroka in možganov. Odsvetujem tudi hrenovke in čips, ampak bolj naravno, manj predelano hrano.

hej!

kako ste ugotovili alergijo na piščanca in v kaki starosti???