Pozdravljeni!

Prosim, če mi lahko kdo pomaga ugotoviti, kaj delam narobe.
Pečem kruh belokranjsko pogačo, delam vse tako, kot piše v receptu: naredim kvašeno testo, pustim, da vzhaja pol ure, potem ga dam na peki papir in ga razporedim bolj na tanko. Z nožem ga narahlo zarežem na štirikotnike, da se lahko lomi, ko je pečeno. Premažem ga z razžvrkljanim jajcem, posujem s soljo in kumino. Potem spečem.
Vendar pa je problem, ker se potem polovico kumine raztrese, kar pade dol iz pogače. Ne vem, kaj delam narobe. Ima kdo kakšen nasvet, kaj lahko naredim?

Hvala že vnaprej,

lp

Bolj na debelo namaži z jajcem, da se kumina prilepi, potem daj peč.