Nekaj nasvetov preden se odpravite na pot
Poletje je čas potovanj. V bližnje počitniške kraje radi potujemo z avtom. Da nas ne bi presenetili pokvarjena hrana in žeja, je na pot bolje oditi dobro pripravljen.
Skrbno shranjena in čista
Vročina in neustrezne razmere za shranjevanje živil lahko povzročijo, da se hrana pokvari, zato je primerno, če imamo v poletnih dneh tudi v klimatiziranem vozilu hladilno torbo. Če se odpravljate na daljšo pot, je primernejša električna, saj bosta tako hrana in pijača ves čas sveži in hladni. V hladilno torbo lahko shranite vso hrano in vsaj nekaj pijače, med potjo pa si boste lahko naredili novo zalogo.
Poleti je priporočljivo uživati lažjo hrano, zaradi vročine pa prija manjše število obrokov. Običajno nam bolj teknejo hladni obroki, kar je še posebno priročno na poti v avtomobilu. Telesu zagotovite dovolj vlaknin; zelo primerna za malico na poti sta predvsem zelenjava in sadje.
Ali vas zanima, kako kombinirati živila glede na posebne prehranske zahteve? Več na forumu Prehrana in varnost živil.
Pripravili po izboru MON-a in v sodelovanju s Študentsko organizacijo Slovenije http://www.jemzdravo.si/.
