kaj jeste mamice z dieto na KM
Hoj,
Zaradi dojenčkove alergije na KM sem pristala na nemlečni dieti – še dojim. Ker sem vedno jedla večino obrokov na mlečni osnovi ( polenta z mlekom, jogurti, skute….) sem sedaj čisto izgubljena. Le kaj naj jem za zajtrk, večerjo ? Kupila sem si margarino Vitaquell ( brez mleka v prahu) ki jo pojem za zajtrk s kruhom in marmelado. Kaj mamice z nemlečno dieto še jeste za zajtrk – večerjo ??? Obstaja kakšen namaz za na kruh, v katerem ni dodanega mleka v prahu ? baje da tudi paštete, hrenovke mleko v prahu vsebujejo.
Hvala za odgovore,
Laura
Jaz sem jedla najrazličnejše kosmiče z riževim mlekom. Občasno kakšno salamo v kateri ni mlečnih beljakovin. Paštete jih vsebujejo, za hrenovke pa ne vem, najbrž ne vse, kot tudi ne vse salame. Kakšen kuhan pršut mislim, da jih ne, odvisno tudi od proizvajalca. Vem, da sem gledala piščančjo posebno dveh različnih proizvajalcev, v eni so bile mlečne beljakovine, v drugi pa ne. Pa margarino in med, pa če ni alergije na jajca, lahko tudi pečena jajca.
Pa sadje in kompot, pa kakšno pecivo brez mleka.
Saj, če pomaga otroku, potem ni težko.
in če brez klobas ne gre, pol pač vzami tiste ki so v majhnih količinah pakirane in je gor napisana deklaracija da jo lahko prebereš, ker jaz prodajalkam ne zaupam. zakaj? ker je naša babica ki rabi očala za take stvari in je v trgovini vparašala ko je bila brez očal, za neko stvar če vsebje kaj od melka ali jajca, pa je prodajalka rekla da ne, potemko je prebrala deklaracijo. ja in to naša babica našemu otroku da in posledica urtike. grem jaz brat kaj piše in piše sirotka v prahu. ja očitno prodajalka ni vedela da je sirotka iz mleka, ali pa sploh ni brala, se je delalal da ustreže kupcu.
Laura tako sem se tudi jaz počutila. Sedaj sem že 3 mesece na dieti, pa se ta občutek še vedno včasih pojavi…
Jaz sem pričela uporabljati riževo mleko, mi je bilo sprva “bljak” sedaj pa sem se ga tako navadila, da ne vem če bi kravje še prijalo..;)
Z riževim mlekom naredim tudi mlečni riž ali gris, pa tudi puding… To je že nekaj. Pa palačinke so mi dobre, pa kornflaksi, od namazov pa jaz kupujem tudi Namaz s papriko, pa od Naturete so neki namazi, ki mislim, da nič takega ne vsebujejo.. Če se motim, naj me kdo popravi..
Pa jem čips, pa takose, pa kokice… Od sladkih stvari pa je malo bolj kriza…Obstaja nekaj receptov, pa so sicer res bolj nadomestki, ampak vsaj nekaj..Sem si tu in tam kaj spekla, pa potem tako ali tako v enem dnevu vse pojem;)
Upam, da sem ti dala vsaj malo idej..
Tudi jaz imam podoben problem – ne smem ne jajc, ne mleka, ne soje.
Na izbiro imaš še tune ali druge ribe iz konzerve, poleg riževega pa še ovseno mleko (meni je bolj všeč od riževega). Dobi se tudi črna čokolada brez mleka, soje… npr. Alnatura (v DM-u), v trgovini Kalček (BTC) imaš kar nekaj sladic brez Km in jajc, pa tudi kakšne namaze (namaz iz praženih lešnikov, iz mandljev…). So zelo dobri, samo na žalost jaz tudi čokolade in oreščkov ne smem 🙁
Alergije so zelo povezane z zmanjševanjem odpornosti telesa (imunskim sistemom). To trdi tudi znanost:
http://www.alergija.com/alergije/o_alergijah/
Kako jačati odpornost našega telesa pa prepušča posameznikom. Medicina “blaži posledice” (dietama, z zdravili proti alergiji, bioresonansa, …) navkljub številnimi stranskimi učinki.
Narava ima rešitev (to so vedeli že “faraoni”), težava je bila v ohranjanju bioaktivnosti (encimov in q-encimov) vse do iznajdbe liofilizatorjev.
Tržišče že ponuja dodatke za jačanje odpornosti, le ti so plačljivi iz lastnega žepa in se večina (dobrih) prodaje po “zloglasnem sistemu Mrežni marketing”.
Enega od najbolj učinkovitih dodatkov k prehrani za jačanje odpornosti je nesporno MATIČNI MLEČEK. Z liofilizacijo je temu matičnemu mlečku ohranjena njegova bioaktivnost tudi do dve leti. REVITALIZACIJA organizma se lahko doseže na več načinov – žal nobeden ni zastonj.
In kadar nekdo ponudi (tudi v brezplačni poskus) uporabo liofiliziranega matičnega mlečka, brž ga zaznamujemo z “lovcem na denar, na račun obupancev”.
Moj nasvet je: POSKUSITE TRI MESECEV cca 3 grama svežega matičnega mlečka na dan – direkt iz panja (le tako boste zaužili vse njegove vrednote) ali poiščite izdelke na osnovi liofiliziranega mlečka in jemljite po navodilih distributerja.
“BOG” nam je dal svobodno voljo – torej, sami odločate o svojem zdravju.
lej prej ko se boš nehala spraševat zakaj ne smem tega zakaj onega, prej se boš privadila na dieto. sama sem bila zaradi dojenja na dieti brez KM in jajc, ter arašidov 2 leti. potem se itak nisem mogla navadit jest teh stvari nazaj in jasno da je bilo enostaneje skuhat eno kosilo kot dva, sploh če pol otrok reče jaz hočem ono ne tega, poem pa so mi rekli da če bom imela še kakšnega otročka je priporočljivo da že v nosečnosti pričnem z dieto in ja ker planiramo še enga sončka, ki noče in noče vzdržat več kot par tednov v meni, sem na dieti sedaj že 8 leto. in da bo vrag imel še več mladih sem lani ugotovila da ne smem še koščičastega sadja, citrusov, oreškov, paradižnika in še nekaterih konzervasov (sem na to alergična pa jaz). in ja gre vse gre. mora it.
samo sprejmi zadeve kot so, pa boš videla da bo šlo.
če pa rabiš kak nasvet glede Rp pa se oghlasi, čeprav jih je veliko že bilo napisanih in jih boš našla če greš na stare poste.
Vsaka dieta pripomore k zniževanju odpornosti organizmu. Posledično smo bolj izpostavljeni možnostim za alergije zaradi česa je potrebno povečati seznam prepovedanih jedi, to pa spet znižuje odpornost,…
Do kod lahko grmo s tem načinom preprečevanja alergij?
Edison pri svojih poskusih je ugotavljal “kaj ne deluje”, dokler ni prišel do pozitivnega rezultata.
Namesto, da seobremenjujemo s tem; kaj ne smemo jesti, raje poiščimo rešitev, s čim lahko jačamo svojo odpornost.
Laura, sem si danes ravno spet kupila en puding v trgovini, ki ga pa lahko jem in mi je ful dober. Imajo dva okusa (kakao in vanili), meni je cacao res ta pravi. In sicer je to bio rižev desert (fiorentini) imajo pakirano po dva skupaj, v Sparu jih imajo na polici z bio prehrano, v Mercatorju pa v hladilniku z bio izdelki…
Katjuša katera čokolada od Alnature bi naj to bila, jaz je ne najdem (vse vsebujejo kaj kar ni ok, pa oreške itd…)..?
gor je narisan kakav, ali ka je to. neko seme v prerezu. piše da je črna čokolada. in ne vsebuje nič niti ni opozorila da lahko kaj prepovedanega vsebuje. ovitek je v kombinaciji z temno rjavo, lahko da jih niso imeli ko si bila v trgovini, pri nas se zgodi da jih kar pogosto zmanjka.
jaz za svojo pupo kupujem tiste čist tamajčkene se mi zdi da je 12g, še manjše so od onih ki smo jih jedli naši mladosti, mislim na životinsjko carstvo. ma dobiš tudi 100g. drgače pa ARABA v obliki palčk, kupujem v Merkurju v AUT, pa moaš preverit sestvao ker niso vse o.k. za naše alergike, pa v Planetu Tuš dobiš na polici z dietno prehrano še ene, ma ne vem kako se jim reče, morda ve katera druga.
pa včasih kupim v Lidlu te Schogete-Plain. tu je pa opozorilo lahko vsebuje, kot na onih iz Hofferja, 55%,65% in 75%, ampak naša jih uspešno konzumira. je pa res da ne poje veliko čokolade, tako da te običajno na koncu pojem jaz, hči le kak košček, zato pa so nam tudi one majčkene od Alnature iz DM tako praktične.
pa še za konec preprost recept za palačinke:
150ml dovoljenega mleka
3-4 žlice moke
ščep soli
ščep sladkorja
naša jih obožuje. dobiš pa ven eni dve palačinki v velikosti velikega plitvega krožnika od servisa.
antea:
Ja točno taka je čokolada kot jo opisuje sreča1, tudi pri nas v DMu jih pogosto zmanjka. Sestavine (ti jih kar s čokolade prepišem: kakaomasse, rohrohrzucker, kakaobutter in to je vse; res pa tudi piše, da lahko v sledovih vsebuje oreščke – to pa itak velja za vse:če je alergija na oreščke naj ne bi jedel čokolade(nobene), ker gre lahko za navzkrižno alergijo – vsaj tako mi je moja pediatrinja povedala.
Ali je mogoče katera jedla Čokolino-crunch, novo je , kroglice za v mleko, imajo tako veliko rdečo škatlo. V sestavinah ni zaslediti mleka, jaz sem jih poskusila so ful dobri, reakcije pa nisem opazila.. So pa ful dobre te “kroglice”. Včasih jem kar tako, brez mleka…Kot pravim, do sedaj nisem opazila nobene reakcije, pa sedaj ne vem ali lahko jem ali ne… Saj nisem ne vem koliko pojedla, bi pa lahko…;)
Mi kruh v glavnem pečemo sami, včasih kupimo stoletnega ali pa Krjavlja.
Za namazat lahko kakšne marmelade, Tartex pašteto, namaz iz leče (lečo skuhaš, zmiksaš, dodaš česen, po želji lahko tudi drobnjak ali peteršilj), isto pripraviš namaz iz čičerike (v hladilniku v zaprti posodi sem imela do 4 dni), Lahko uporabljaš modro Gea margarino ali pa Vitaquell margarino – rastlinska, meni je všeč okus.
Za sladek namaz sem včasih namočila čez noč suho sadje, odlila vodo in zmiksala. Tudi to sem imela do 4 dni v hladilniku, uporabila pa sem za namaz na kruh, za palačinke, ali pa sem si pripravila kosmiče in vmešala tale namaz.
Palačinke sem pekla samo iz vode in moke, se prav lepo spečejo, dobre so tudi ajdove – žlica moke in 4 žlice vode.
Večkrat spečem tudi sadni kruh iz ržene moke in suhega sadja ali pa iz bele moke, lahko mešano.
Zelo dobo je tudi, če skuhaš sadje (sveže ali suho) in zgostiš z Gustinom, po potrebi še sladkaš.
Zelo hitro pripravljeno in meni zelo dobro je tudi v multipraktiku zmiksana banana in zmrznjene višnje, maline ali borovnice. Nastane nekakšen sladoled, po potrebi doliješ malo vode ali riževega mleka, če želiš bolj sladko, lahko dodaš vanili sladkor. Tega se pri nas nikoli ne naveličamo. Dobi se tudi rižev in sojin sladoled, a je precej drag, pa še meni manj dober od banane in sadja.
Na vodi sem skuhala tudi riž za rižev narastek, vanj vmešala drobno naribano jabolko, laneno seme, suho sadje,cimet in spekla. Na enak način pripravljam tudi proseno kašo, pšenični zdrob, polento, ajdovo kašo, amarant. Vse lahko ješ toplo ali mrzlo.
Ali pa naredim slano varianto – razne rižote, kjer namesto riža uporabim vse zgoraj našteto, jemo kar tako ali pa popečeno v pečici, lahko preliješ z bešamelom iz margarine, moke in vode. Tudi to lahko ješ toplo ali hladno.
Pri nas smo se navadili, da vse delamo brez jajc, palačinke, torte, peciva, potice, njoke, cmoke, mesno štruco,…
Za cmoke zavrem 1/2l vode, vmešam 2 žlici margaine in 1/2kg ostre moke, ohladim, dobro pregnetem, po potrebi dodam še malo moke ali vode in to potem uporabim za češpelnove knedlce, za cmoke v juho, za njoke, spečem zraven mesne štruce, ali pa v testo vmešam še vanili lsadkor in cimet in skuham cmočke, ponudim z drobtinami. Včasih v testo vmešam čebulo ali pa začimbe in tudi ponudim z drobtinami in solato.
Pri pecivu vzamem osnovni recept (isto za buhteljne, krape, potice), mleko nadomestim z vodo (zelo fajn pride z radensko – mehurčki zrahljajo), jajca pa enostavno spustim. Testo mora biti enake gostote kot navadno (pač dodam malo več tekočine) in vedno uspe.
Namesto skute uporabim kuhano proseno kašo (malo razkuhano), okus po lešnikih pa da amarant.
Od testenin uporabljamo Barillo, ali Grande, so sigurno brez jajc, razen, če piše drugače. Naši imajo radi z drobtinami.