popoldanska malica pri alergiji na KM
Za srečo 1:
Hvala za odgovor. Ali lahko ti otroci uživajo ananasov kompot ? Rada bi pripravila namreč puding na ananasovem kompotu ( z riževo moko in sladkorjem)- pa ne vem ali naj zakuham riževo moko v vroč kompot ali mrzel. Sem brala recept Karmen Mlinar pa ga ne razumem natančno. Kateri kompot lahko še uporabim – višnjev ? Sta ananas in višnja alergena sadeža ? Že vnaprej hvala za odgovor.
Če tole bere še kakšna mamica z izkušnjami za pripravo navedenega pudinga ji bom hvaležna za odgovor.
LP,
Laura
zakaj pa ne bi poizkusila skuhati jabolčnega kompota in na njem skuhati puding? ne kupovat kompotov v trgovinah – preveč sladkorja vsebujejo
v vročo vodo kompota vliješ mešanico pudinga (jaz jo pripravim s kompotovo vodo in ne dodam sladkorja, ker je že v kompotu) in mešaš na ognju da se strdi, saj se zelo hitro :))
po ananansu znajo bit rdečine po obrazu.
ne vem jaz vendo skuham kompot doma. dam jabolka, pa hruške in slive, kaj pač imam doma. tudi iz suhega sadja se da. mi imamo sicer doma sušeno, kako bi bilo z kupljenim suhim sadjem ne vem. najbrž isto, le da oni še kaj dodajo pri sušenju.
drugače pa sme v Planetu tuš v trgovini našla na polici z dietmno prehrano prav sojin puding ki ga skuhaš na vodi. ga pa še nismo preizkusli.
moji sicer ni nič po sadju. so pa otroci različni. poskusi z malo pa boš videla.
jaz uporbaljam od Dr.Oetker, vanilij ali čokolada, glede na deklracijo vanilijev vsebuje koruzni škrob, jedilno sol, arome in barvilo (beta karoten). iz česa je aoma ne piše. moja pupa sice je ma ne ne vem kako, tolk da je za spremembo včasih ja, sicer p da bi bila ne vem kako navdušena nad pudingom pa ne.
čokoladni pa:koruzni škrob, manj masten kakav v prahu, čokolado v prahu (emulgator soja lecitin), jedilno sol in arome.
kakrkoli od etga lahko povzroča tudi alergijo, tako d amord aprimetrjaja deklaracijo z tistim ki si ga kuhala ti, pa boš videla.
če z sojo nimate težav pa poskusi soya puding, jaz sem gakupila v tšu v planetu tuš, je na polici kjer imajo dietne izdelke. kuhala ga še nisem, ma po sestavi ki je na pakiranju j še bolj kompleksno sestavljen od drugih.