Tako, sedaj pa tudi ze jaz obupujem z jedilnikom za nasega malcka. Potrjeno ima alergijo na KML in odsvetujejo tudi jajca, ceprav ni potrjena alergija.

Je kuhano zelenjavo, ne sicer veliko, ampak nekaj pa ze… malo piscancka… in pa rizevo mleko, ce tega ni pa spravi vase tudi pregomin, ki mu ga moram vsaj malo sladkati.

Star je 15 mesecev, vendar ga je letosnjo zimo prekucnil ze vsak prehlad, tako da ga je sedaj polozil se bronhitis. No, sicer ‘dirka’ naokoli kot da mu ni nic, vendar se mu ze po dihanju vidi, da ni ok. Saturacija je bila v petek 93, en teden nazaj se 94.

Ker vem, da mu je imunski sistem ‘na psu’ zaradi alergije in nepestre prehrane, vas prosim, da mi poveste, kaj dajete svojim alergikom za jesti, da imajo pestro prehrano, ker ko se misek ene stvari navelica, jo neha jesti in ga ne prepricam vec vanjo.

Torej, ce imate kaksne pametne jedilnike, lepo prosim, na plano z njimi. Hvala.

lp

jajca so ti verjetno odsvetovala, ker se običajno alerigija pojavi ob alergiji na KM, gre za sorodno beljakovino.
lej jaz kuham vse kar se da, vendar v vse kar je mlečno oz. potrebuje dodatek mleka mešam sojino mleko, uporabljam sojino smetano od alpro soje ali pa pregomin oz. sedaj alernovo.
pudinge kuham na kompotovi vodi.
zakuhe za juho mi naredi mama ali tašča, ker v tem nisem najbolj vešča in priznam niti mi ni treba.
kot sem že večkrat napisala pa jemo vsi isto kuhano hrano, pri rednih obrokih, glede ostalega pa je že toliko velika da si da reč.

Naš se je naveličal zelenjave, ki jo je včasih pojedel še pa še. Kljub temu je poje veliko, ker je pri nas zdaj glavni hit omaka. Ta pa ni nič drugega kot nekaj vrst zelenjave, skuhane na vodi in zmiksane, pa še kakšen košček mesa je zraven. In če dobi makarone in tako omako, tega poje toliko, da prekaša vsakega odraslega jedca. Juha (goveja ali kurja) sta zdaj tudi kar naprej na jedilniku, zakuhe kupimo od Barille. Tretji zadetek pa je jabolčni štrudel (testo naredimo doma). Riža, krompirja itd. se je tako preobjedel, da se teh jedi niti dotakne ne.
Letos smo poskusili tudi s pomarančami in ugotovili, da jih prenaša in odkar pije pomarančni sok, se je zelo popravil (prej je bil non stop bolan).

Kaj pa sadje, a ne smeta? Če lahko še kako sadje zraven, se meni to zdi že zelo pester jedilnik.

uf, ko bi le hotel sadje jesti… nekaj casa je jedel banane – stop!, je jedel jabolko – stop! smo mu dali grozdje – ga je izpljunil. kaksno koli sadje – Noce! Obrne glavo stran. medtem, ko sva jaz in starejsi sadjejedca taksna, da jih lahko z lucjo isces, se ga mali niti pritakne ne. vcasih sem mu se lahko kombinirala breskve (ko so bile seveda) z rizem in sem zmiksala v kasico, kasneje sem sveze breskve zamenjala z domaco breskvovo marmelado… se je je revez tako preobjedel, da te kasice niti videti noce.

ocitno bom morala resnicno nekje najti recepte za omake, ker kolikor sem opazila, ima testenine rad (tudi jaz jih kupujem od barille). Ma, najbolj se sekiram zaradi tega, ker ze tri mesece kaslja in je ocitno z imunskim sistemom na psu…

in se to je pri njemu, ko se odloci, da ne bo, ne bo! pa ce bi mu z vilami dol tlacla… ziv obup… v zadnjih 8 mesecih se je ‘zredil’ samo za 2,5 kg… in nic vec, da je tudi alergologinja cudno pogledala.

se vedno, ce ima katera kaksen recept, se toplo priporocam…

Moja hči je alergična na veliko več stvari kot vaš pa ima zelo pester jedilnik:

zajtrki;
schärov kruh z margarino in marmelado (domačo), schärove štručke z margarino in medom, Kruh z braceolo, polenta z riževim mlekom, proseni obročki z riž. mlekom, corn flakes z riž. mlekom….

kosila;
juhe (zelenjavne, kurje, goveje, ovčje) s prikuhami ali pa z veliko zelenjave
testenine (Schär, Orgran, 3 pauli), krompir, riž, polenta, “knedlčki” (moka in voda)
meso na žaru, po “dunajsko” (riževa moka z vodo in namesto drobtin koruzna moka), v omakah
pica (pečena polenta z zelenjavo / ali pa testo iz moke in zelenjava)
pirin kus kus in goveje meso ter zelenjava
musaka s puranovim mesom (nama naredim bešamel, njej pač ne)
piščančja bedra in riž ter zelenjava – to ima najraje :))
postrv na žaru in krompir z blitvo….

večerje;
so podobne zajtrkom včasih pa še palačinke, pirin kus kus z jabolkom, makarončki z margarino….

Upam, da sem kaj koristnega napisala, ampak dieta samo brez mleka in jajc je čisto preprosta :)) mi pa se izogibamo še pšenici in soji, pa arašidom, pomarančam…. in včasih se zgodi, da kljub dieti koža zacveti – verjetno se nečesa preveč nabere, namreč če pije zjutraj riževo mleko ta dan ne je ničesar več iz riža, sicer so flekci na pohodu…

Lep pozdrav pa dober tek,
T.

http://www.ringaraja.net/recepti.asp
poskusi tu, najdeš različne recepte, jaz sem našla marsikaj uporabnega, niso ravno celi jedilniki, mogoče pa bo vseeno kaj uporabnega
Lp.

hvala vsem, ker imam ‘noro’ sluzbo, sem sele sedaj uspela pregledati prejeta sporocila. se bom potrudila in pricela delati podobne stvari. verjamem, da moj primer ni najhujsi, ampak ko se otrok obrne stran, ko mu pokazes zlico, je pa kriza + tega da vem, da ves dan nic kaj noce jesti – edino, kar trenutno zaleze je rizevo mleko ali pa pregomin…

ma ti prehladi, viroze in na koncu bronhitis, so ga zdelali v teh treh zadnjih mesecih zdelali do konca… vendar upamo na bolje.

lp

M. Copatarica/Drakolina

za zajtrk je palačinke…….iz riževega mleka dodan je kalcij, ali pa grisolino.

od sadja jemo samo jabolka, kar se mi sploh ne zdi sporno. tudi naši starši so jedli le sadje ki raste tukaj.

pečam mu korenčkove piškote ali maslene.

za kosilo- špinača, rižote, rdeče meso zelenjava, tople kumare, korenčkova juha…res se ponavljamo. ampak roko na srce, tudi mi bolj ali manj jemo isto hrano.

pije vodo, jabolčni sok brez konzervasnov

pečem mu kokice.

evo to je to..