Pozdravljene!

Imam 2,5 letnega alergika na kravje mleko. Malo sva se že uvedla v to dieto, žal pa še ne povsem.
Ker imamo rojstni dan, vas bi prosila za pomoč. Zelo rada bi naredila Raffaelo, pa ne vem, ali lahko mleko v prahu zamenjam s sojinim mlekom v prahu. Prav tako me zanima glede glazure na pecivu Glede na to, da ni alergičen na kakav (zdravnica mi je rekla, da tega lahko je), kako lahko naredim glazuro z njega. Ali enako kot s čokolado?

Povejte mi še, ali lahko je čokolino s sojinim mlekom. Večkrat se mu stoži po njem. Med sestavinami nisem nikjer prebrala, da vsebuje mlečne beljakovine.

Joj, upam, da nisem preveč zatežila. Že v naprej najlepša hvala za odgovore in lep dan ter veliko veselja z vašimi sončki!

mama eneja

za ostalo ne vem, čokolino pa ne sme, ker spada v živila, ki imajo skriti alergen.
tako piše na navodilih, ki smo ga mi dobili v pediatrični. večina kašic lahko vsebuje mleko v sledovih, izjema so le nekatere, npr. od alnature ali pa od milupe – ampak žal niso primerljive z čokolinotom, lahko mu pa gor naribaš čokolado brez mleka (trgovina kalček, pa v našem merkatorju imajo tudi eno).