Zdravo!

Naš še ne dvoletni sonček gre septembra v vrtec. Glede na to, da je alergik na mleko, poleg tega smo po na vodilih alergologinje na preventivni dieti na določena živila (določeno sadje, oreščki, teletina, svinjina, emulgatorji, konzervansi, salame ipd.) me malo skrbi glede prehrane v vrtcu, čeprav jamčijo, da kuhajo za alergike posebej. To verjamem. Probleme mi dela le pestrost prehrane, predvsem jutranji obrok. Doma smo navajani, da zjutraj, ko vstane, poje kašico s Pregominom in to je vse, kar se tiče Pregomina, ker je še pri tem obroku potrebna motivacija. A vztrajamo. Zanima me, kaj vaši alergiki dobijo v vrtcu za jutranji obrok oz. kaj zajtrkujejjo doma (če sploh prej zajtrkujejo). Ali Pregomin dostavljate v vrtec? Ali sami dostavite kakšen priboljšek za svojega otroka v vrtec (naš npr. obožuje konjsko salamo, druge , kupljene, pa itak ne sme)? No, na sploh me zanima pestrost jedilnikov (čeprav si kosilo veliko lažje predstavljam raznoliko kot zajtrk in malico) in npr. če v vrtcu sami pečejo kruh oz. preverijo vsebnost mlečnih beljakovin v kupljenih kruhih, kaj uporabljajo namesto mleka- predvsem pri peki…. Vem kup vprašanj. Rada bi se konstruktivno pogovorila v vrtcu glede prehrane v zadovoljstvo vseh, pa me zanima, koliko vam gredo na roko oz. koliko kuhajo pestro prehrano tudi za alergike (nsploh sem bila z raznolikostjo in kvaliteto prehrane v vrtcu vedno zadovoljna). In navsezadnje, kako so se počutili vaši otroci-alergiki, ko so na krožnik dobili drugo hrano kot ostali?

Hvala vam v naprej za izkušnje in lepo preživite še zadnje poletne dni.

Pri nas se kuharica v vrtcu zelooo potrudi in vedno za alergike pripravi kaj podobnega kot za ostale – recimo testenine brez jajc, pecivo speče brez jajc, prav tako sama speče kruh, naredi palačinke brez mleka in jajc, rogljičke, musako, pač, kar jedo ostali. Omako za meso naredi samo iz govedine ali iz purana, brez paradižnika. Mleko uporablja riževo, ko dobijo ostali jogurt, dobi naša sojinega, v glavnem, res se trdui. Sem pa šla 1x preden je začela hodit v vrtec do ravnateljice in do kuharice in smo skupaj pregledale seznam in naredile okvirni jedilnik. Kar sem sama našla v trgovini, da lahko je, sem nesla v vrtec embalažo in zdaj tam oni nabavljajo posebej za alergike (ni edina, ki je alergična na mleko in jajca) brez dodatnega plačila. V glavnem – mi smo zeloooo zadovoljni!