Omenjale ste sledi mleka v kruhu?
Če boš kupila pakiran krjavljev kruh boš videla napisano na etiketi, da vsebuje mlečne beljakovine – mi smo zaradi tega imeli kar precej težav, ker smo prej kupovali tistega nezapakiranega, pa nismo vedeli, da ni v redu, saj so nam ga svetovali na pediatrični!!!
Sploh pa najbolje, da kupuješ le pakiran kruh, tako ne more priti do pomote.
a res???
nisem prebrala da bi bilo mleko v njem??? zdej si me pa zmedla
Če ni več različnih proizvajalcev, je žal res tako, da krjavel vsebuje mlečne beljakovine. Vsaj kakšno leto in pol nazaj je bilo še tako, saj ga ne kupujem več. Tudi dietetičarko ga.Čampa na pediatrični sem opozorila na to! Sicer pa sama preveri krjavla na etiketi – npr. martinov kruh je OK. Lahko pa tudi pokličeš v Žito njihovo tehnologinjo, ki mi je zelo prijazno svetovala, katere vrste kruha bi bile primerne.
Sicer pa ti svetujem, da vedno kupuješ pakiran kruh z deklaracijo (izključiš pomoto prodajalke).
Kruh znamke VIVITA je narejen prav za alergike, zato kupujemo samo tega. Dobiš ga v Mercator centru, Sparu.., žal ne vedno. Sama ga dam v skrinjo.
Gospa Barbara Štiglic (direktorica sektorja razvoja in kakovosti) mi je napisala seznam za kruh iz pekarne Grosuplje ki je brez mlečnih sestavin in jajca. Kar pišete, da je v Kerjavlu mleko (sama še nisem šla preverjat sestavin) je še kar grozno. Dobila sem ta seznam:
# Malnar
# Krjavelj
# Bela štruca Mercator
# Črni hlebec Mercator
# Taborc
# Kmečki kruh
# Zviti oljnati
# Ljubljanski kruh
# Grosupeljski beli kruh
# Polnozrnati kruh in pecivo
No upam, da ga v Kerjavlu ni več, ker sicer zavajajo vsi po vrsti in ne moremo več verjeti nikomur.
Če ste preverili, bi jim verjela. Bom enkrat pogledala, kako je sedaj s tistim pakiranim Krjavlom, ki sem ga takrat videla (morda ni Grosuplje) in sporočila.
So pa deklaracije katastrofalne!
npr. zadnjič sem bila v TUŠ-u:
-v košari za kruh so imeli kajzarice in na košari je bila deklaracija, da vsebujejo mleko
-v drugi košari pa so imeli iste kajzarice, ki so jih pakirali (oni sami) v vrečke po 10 komadov, na deklaraciji pa mleko sploh ni bilo omenjeno
Ko sem o tem povprašala prodajalko, mi je rekla, da so vse to iste, saj jih sami pečejo.
Torej kaj? Ali imajo mleko vse ali pa nobena – tega pa ni vedela! Tudi to je eden od razlogov, da kupujem le tovarniško pakiran kruh. npr. tako pakirane žemlje znamke VIVITA in ŽITO ne vsebujejo mleka.