Prosim za kakšen nasvet,kako uskladiščit svež korenček z vrta.
Za zmrzovalnik vem,je še kakšna druga varianta.

Morda v zemjo, tako sem enkrat naredila jaz.

Vzela sem manjši zabojček in položila vanj na dno polivinil. V zabojček sem dala plast zemlje, potem sem nanjo naložila korenček, tako, da se plodovi niso dotikali med seboj, da ne gnije. Skladiščila sem le zdravo korenje, nekako tako, da ni bilo načeto od črvičkov, kar sem pač uspela videti “na oko”. In ko so bili plodovi zloženi lepo po vrsti, sem nanje vsula drugo plast zemlje. Zemlja seveda tudi mora biti suha. In postopek ponovila, spet naložila plodove lepo po vrsti in nato spet zemljo, toliko, da je pokrila plodove in da se niso med seboj dotikali. In potem sem zabojček pustila nekje na hladnem ter ga pokrila s temno cunjo. Sveže korenje sem imela praktično vso zimo, tja do pozne pomadi.

Isti postopek je možno ponoviti z mivko, vendar jaz nisem preizksila tega načina.

Veliko uspeha.

marija (1)