Pozdravček.Mene pa zanima to s kislino: približno katera hrana vpliva na povečanje?Približno vem, samo bi rada bolj konkretne odgovore – npr. kako je s testeninami (jih obožujem), pa mesom(zelo malo ga jem sicer samo imam občutek, da vpliva tudi na moje potenje), pa mlečnimi izdelki (non stop nekaj takšnega jem) pa seveda s sadjem (pojem ogromno jabolk). Upam, da mi bo kdo kaj znal povedat.Hvala že zdaj.
če te zanima kislina v sadju- vse južno sadje, jagode, tudi jabolka, grozdje- po možnosti navadno,.vse vrste jagodičja, rabarbara, češnje, višnje,- skorajda vse sadje….zelenjaava- vse vrste paprik, paradižnik, črna redkev, rukola,rdeče zelje, ki je tudi zelo bogato s selenom, ki je nujno potreben za ščitnico…
Testenine so v redu, če jih pripraviš s paradižnikovo omako, ki vsebuje veliko kisline ali z gorgonzolo v katero si dodala cca 3o % kisle smetane, ali če jih pripraviš s česnom prepraženim na dobrem olivnem olju.Siri so dobri. Poper povzroča kislino, zato je mogoče dobro, če sir ki ga ješ popopraš. Po možnosti uporabi zeleni poper. Pri hrani ki sama nima dovolj kisline si lahko pomagaš z začimbami kot je npr. poper, gorčica (zelo vzpodbudi želodčno kislino), dober jabolčni kis, ki je laqahko dodatek h katerikoli hrani…Sicer pa iz tvojega vprašanja ni razvidno, ali želiš kislino vzpodbuditi ali zaustaviti. Torej – če želiš zaustaviti naredi obratno kot sem ti svetovala. Sicer pa je jabolko dobro za oboje. Jabolko uravnava kislino in ima ogromno sestavin. ki ugodnouvplivajo na telo in dobro počutje.
LP