Kateri napitki so najbolj zdravi?

sokovi

Odgovor je na dlani: Pitna voda, naravna limonada, domači nesladkani čaji, …

Odgovor je na dlani:
Pitna voda, naravna limonada, domači nesladkani čaji, kompoti iz svežega ali suhega sadja.

Tudi zdrava pijača je sestavni del pravilnega načina življenja. Zagotovo se s tem ne bodo strinjali tisti, ki so prepričani, da so napitki iz pločevink ali njim podobni bolj zdravi, ker imajo “dovoljenje za uporabo”. Mnogo ljudi pač tako pijačo kupuje, pa vseeno živi. Zdravje je za take vrste ljudi bogastvo praviloma brez pomena.

AD672186-530D-11E1-8CBC-E45F66B94067Na prvem mestu je torej zdrava pitna voda, ki nas najbolje odžeja. Brez nje se ne da živeti. Seveda mora biti brezpogojno neoporečna, zato imamo ustrezne ustanove, ki vodo za pitje povsod v naši državi neprestano nadzirajo. Da pa bo voda še dolgo primerna tudi za pitje, je odvisno od nas samih, če bomo znali vire s pitno vodo čuvati pred onesnaženji. Čimprej in čimbolj poučimo otroke, kako pomembno je, da se tudi na ekološkem področju odgovorno obnašamo.

Voda je v življenju brezpogojno potrebna. Vsebuje mnoge organizmu potrebne snovi, še posebno v trdi vodi je precej kalcija in magnezija.

V organizmu opravlja vrsto življenjsko pomembnih nalog:

  • gradi telo,
  • topi hranilne snovi,
  • prenaša razne snovi po telesu,
  • uravnava telesno temperaturo,
  • ledvice morajo imeti dovolj vode za filtriranje odpadnih snovi,
  • tekočina navlaži zrak na njegovi poti v pljuča, kar olajša dihanje,
  • naša kri, ki je sestavljena iz 90% vode, preskrbuje celice s hranljivimi snovmi in odplavlja iz njih odpadke,
  • mnogokrat lajšamo, omilimo ali celo rešimo zaprtje, glavobole migreno, bolečine v križu ali nogah in mnoge druge bolečine le s pitjem zadostnih količin vode. Znano je, da telo potrebuje vsak dan vsaj liter in pol do dva litra vode.

Voda nas osveži!

Če bomo pili čisto vodo iz pipe, ki ima sobno temperaturo, bomo polni energije in lažje se bomo koncentrirali.

Kozarec vode lahko otroku ali odraslemu takoj pomaga, da je spet svež in buden.
Ker se otroci skozi igro ves čas aktivno učijo, so pogosto žejni in radi pijejo, vendar zanje voda ne sme biti mrzla.

Prav je, da je vrč z vodo na mizi v vsakem domu, v igralnici v vrtcu ali v šolski učilnici, le nekaj časa pred pitjem naj bo natočena, da bo v vodi izginil okus po kloru. Seveda naj bodo poleg tudi ustrezni kozarci za kulturno pitje.

Telo izgublja vodo skozi ledvice, kožo, pljuča, črevesje in skozi oči. Gibanje v odprtih ali zaprtih prostorih še poveča potrebo po tekočini. Zaradi tega nastopi žeja. Ko so usta suha, je to zadnji zunanji znak dehidracije. Škoda zaradi dehidracije pa nastaja tudi v primerih, ko občutka suhih ust sploh ni več. Mnogi odrasli ljudje sami priznavajo, da premalo pijejo. Kaj pa otroci, ki tega, da je dehidracija kriva za mnoge njihove težave, še ne vedo? Zato jim kar privoščimo kozarec vode.

Nekateri manj osveščeni starši otrokom namesto vode ponujajo napitke iz umetnih sirupov, ki jih mešajo z vodo. Tak napitek je nezdrav, saj ima veliko sladkorja, barvil in konzervansov, pa še kupiti ga je treba. Kaj pa, če kupljenih sirupov in drugih napitkov ni vedno pri roki? Ali bodo otroci trpeli žejo? Velikokrat je tako, saj se običajno otroci bojijo, kaj bomo rekli odrasli, če bodo pili vodo. Ravno zato je prav, da jim vodo za pitje že prej pripravimo.

Tam, kjer voda iz pipe ni povsem varna za pitje, si lahko pomagamo z ogljikovim ali keramičnim filtrom, ki bo tako vodo očistil.

Razni čaji

Najbolj zdravo je, če pijemo čaj brez sladkorja ali zelo malo sladkan, najbolje s trsnim sladkorjem. Nasvet: Kdor le more, naj si čaje pridela sam, brez kemičnih dodatkov (brez škropljenja in umetnega gnojenja…)

Kompoti

Najbolje je, če skuhamo kompot iz domačega (svežega ali posušenega in neškropljenega) sadja: iz jabolk, hrušk, sliv, češenj, višenj, breskev, marelic in drugega sadja.

Domači jabolčnik

Je v današnjem času pijača podeželskih otrok in odraslih. Stiskajo ga jeseni iz neškropljenih jabolk. Rečejo mu ,”jabolčni mošt”. Mnogo pridnih kmečkih gospodinj ali gospodarjev ga še vedno pripravi doma. Iztisnjenega natočijo v steklenice, primerno zaprejo in pasterizirajo. Seveda tudi v ta napitek ne smemo dodajati nobenih kemičnih dodatkov (salicila in podobnih konzervansov). Tako pripravljen napitek je na voljo družini za vso zimo in še dlje.

Na Slovenskem imamo že mnogo let priznane pridelovalce kvalitetnih sadnih sokov. Njihovi sadni sokovi, še posebno s 100% deležem sadja si zaslužijo, da jih večkrat A3CD02BC-530D-11E1-B827-E45F66B94067poskusimo. Privoščimo jih vsaj enkrat do dvakrat na teden: družini, otrokom v vrtcu ali v šoli, dijakom ali študentom. Čeprav so nekoliko dražji od drugih, si bomo z občasnim zaužitjem kozarca dobrega, naravnega soka, brez dodanega sladkorja in konzervansov, prehrano popestrili in obogatili. Denar zanje pa prihranimo pri drugih nakupih.

Izbira je odvisna od nas in naše osveščenosti. Če pripravljamo napitke za otroke, se izogibajmo industrijskim, umetno pripravljenim pripravkom; cedeviti, umetnim sirupom za mešanje z vodo, gaziranim pijačam in podobno. Te napitke pogostokrat najdemo v nezdravi embalaži, kot naprimer v pločevinkah, plastičnih posodah … Prav je, da mlade osveščamo, da bodo posegali po bolj zdravi pijači.

Vzgajati pomeni z dejanji in zgledom otrokom pokazati pravo pot! Starši imamo veliko priložnosti, da svoje otroke že od mladih nog naučimo zdravih navad in s tem tudi racionalnega trošenja denarja. Namesto da otroku vsakič, ko gre z nami v trgovino, kupimo banano, čokolado, bombone, mu začnimo preusmerjati želje v bolj zdrave izdelke: gazirane pijače nadomestimo z naravnimi sadnimi sokovi, domačim jabolkom, slivo ali marelico. Otrok naj kupi limono ali pomarančo in doma naredi naravno limonado. Napitek bo cenejši kot iz pločevinke, in ga bo toliko, da ga bodo deležni še drugi. Dosegli bomo dvoje: bolj zdravo in ceneje. Pa še vzgojno je povrhu!

Zdrava pijača tudi na delovnem mestu

Niso samo mladi premalo poučeni glede hrane in pijače. V mnogih primerih niso tudi odrasli. Na delovnih mestih raje posegajo po nezdravi pijači (brizganec, pivo ali druge moderne pijače). Take nezdrave navade prenašajo na mlajše sodelavce, doma pa tudi na otroke.

Ponekod, kjer imajo boljše rezultate dela, postajajo že mnogo bolj pozorni tudi na ponujanje zdravih pijač zaposlenim. Analize so pokazale, da se s tem zmanjša število nesreč pri delu. Veča se osveščenost zaposlenih, saj je mnogim potrebna le iskrica nasvet, da zmorejo spremeniti pogled na svoje življenjske navade, kar kasneje prenesejo tudi v družinsko okolje.

Avtorica: Emilija Pavlič
Povzeto po knjigi
Za otroke kuhajmo zdravo

O avtorju

Uredništvo

Forum

Naši strokovnjaki odgovarjajo na vaša vprašanja

Poleg svetovanja na forumih, na portalu Med.Over.Net nudimo tudi video posvet s strokovnjaki – ePosvet.

Kategorije
Število tem
Zadnja dejavnost
147,425
29.07.2021. ob 13:47
284,504
12.07.2021. ob 21:25
110,198
16.05.2021. ob 09:34
Preberi več

New Report

Close