fbpx

Zdravlje žena ovisi o šalici mlijeka

Zdrav život

Što se to toliko vrijedno i potrebno za zdravlje žena skriva u šalici mlijeka? Mlijeko sadrži sve važne nutrijente i bioaktivne komponente važne za koordinaciju hormona i enzima koji sudjeluju u regulaciji i metabolizmu kostiju među kojima je najbitniji kalcij.

Što se to toliko vrijedno i potrebno za zdravlje žena skriva u šalici mlijeka? Mlijeko sadrži sve važne nutrijente i bioaktivne komponente važne za koordinaciju hormona i enzima koji sudjeluju u regulaciji i metabolizmu kostiju: vitamin D i K, proteine koji povećavaju koštanu masu i obujam kosti, aminokiseline sa sumporom, laktozu i lipide. Mlijeko sadržava i minerale poput kalija, magnezija i fosfora koji utječu na razinu paratireoidnog hormona, vitamina D i kalcitonina, ali i kalcij. Kalcij je upravo taj skriveni sastojak mlijeka prijeko potreban za zdravlje žena. Zašto? 

Najveća količina kalcija, oko 99%, nalazi se u kostima i zubima dok samo 1% cirkulira krvlju i ima važnu ulogu u brojnim biokemijskim procesima – kontrakciji mišića, zgrušavanju krvi, provođenju živčanih impulsa, regulaciji enzima, permeabilnosti staničnih membrana, izlučivanju hormona, vazokonstrikciji i vazodilataciji. Održavanje normalne razine kalcija u organizmu je vrlo bitno jer snižena ili povišena koncentracija kalcija u krvi može nepovoljno utjecati na kosti i mišiće te imati brojne negativne učinke na organizam.

Utjecaj kalcija na zdravlje žena

Kalcij je bitno unositi cijeli život, a njegova dostupnost je posebno bitna u pubertetu i dobi intenzivnog rasta djeteta. Kalcij je i prijeko potreban mineral svake žene. Za vrijeme trudnoće i laktacije nije potreban samo za očuvanje vlastite gustoće kostiju, već i za fetus i proizvodnju mlijeka.

Istraživanja su pokazala da kalcij ima utjecaj na smanjenje rizika od hipertenzije uzrokovane trudnoćom (preeklampsija i eklampsija), ali samo u žena koje pripadaju visokorizičnoj skupini i u žena s niskim razinama kalcija. Kod žena koje nisu u rizičnoj skupini i imaju zadovoljavajuće razine kalcija u krvi, nema značajniji učinak. 

Kalcij ima pozitivan utjecaj na smanjenje simptoma predmenstrualnog sindroma. Posebno ublažava umor i razdražljivost, sprječava zadržavanje tekućine i neugodan osjećaj osjetljivosti dojki.

zena umor razdrazljivost raspolozenje hormon samoca
Foto: Pexels

Redovito uzimanje kalcija pomaže u povećanju mineralne gustoće kostiju i smanjuje rizik od prijeloma.

Prehrana bogata kalcijem sve se više povezuje i sa smanjenjem tjelesne težine, no još se uvijek istražuje točan mehanizam njegovog djelovanja.

Izvori kalcija

Mlijeko i mliječni proizvodi su najbogatiji izvor kalcija. U 200 mililitara mlijeka ili jogurta ima oko 240 miligrama kalcija, a od te se količine u organizam apsorbira samo oko jedna trećina. Zbog toga je u organizam potrebno unositi i druge izvore kalcija poput sardina, lososa, školjaka, povrća (kelj, brokulu, kupus, špinat, repu, blitvu…), sušenog voća (šljive), orašastih plodova, soje i zobi. Osim ovih prirodnih izvora, kalcij se dodaje hrani i to u oblicima koji pomažu u njegovoj apsorpciji. Primjerice, kalcij se najbolje apsorbira u obliku kalcijevog karbonata, zatim acetata, laktata, citrata te glukonata. Kalcijem se u obliku kalcijevog citrata, malata ili fosfata obogaćuju brojne žitarice i voćni sokovi.

Međutim, kod uzimanja kalcija u ovim oblicima, potrebno je biti vrlo oprezan jer oni mogu uzrokovati i neželjene posljedice. Primjerice, karbonatni oblik kalcija može negativno djelovati na probavni sustav uzrokujući napuhnutost, flatulenciju i opstipaciju. Kalcij može ometati apsorpciju željeza, cinka i magnezija, a pripisuje mu se i rizik od kardiovaskularnih bolesti te povećan rizik od nastanka bubrežnih kamenaca. Zbog toga ga je dodatno, u obliku suplemenata, potrebno uzimati tek kod potvrđenog manjka u organizmu te u suradnji s liječnikom. 

Literatura:
1. Masoumi SZ, Ataollahi M, Oshvandi K. Effect of Combined Use of Calcium and Vitamin B6 on Premenstrual Syndrome Symptoms: a Randomized Clinical Trial. J Caring Sci. 2016 Mar 1;5(1):67-73.
2. Heaney RP, Dowell MS, Bierman J, Hale CA, Bendich A. Absorbability and cost effectiveness in calcium supplementation. Journal of the American College of Nutrition. 2001;20(3):239–46.

Foto: Pexels


Newsletter