fbpx

Vodič kroz blagdane: Kako pobijediti žgaravicu?

Zdrav život

Možete li odoljeti bogatstvu blagdanskog stola? Rijetko tko od nas može ili želi jer ne razmišlja što slijedi nakon obroka. Sa češćim i obilnijim obrocima često se pojave i prvi zdravstveni problemi. Žgaravica je jedna od njih i gotovo je uvijek povezana s uzimanjem hrane.

Možete li odoljeti bogatstvu blagdanskog stola? Rijetko tko od nas može ili želi jer ne razmišlja što slijedi nakon obroka. S obilnijim obrocima često se pojave i prvi zdravstveni problemi. Žgaravica je jedna od njih i gotovo je uvijek povezana s uzimanjem hrane.

Žgaravicu doživljavamo kao neugodan osjećaj pečenja i boli iza prsne kosti koji se iz područja žličice širi prema grlu. Nastaje uslijed povrata želučanog sadržaja u jednjak, obično jedan do dva sata nakon jela. Što se to nalazi u želučanom sadržaju i iritira sluznicu? Želučani sadržaj sadržava progutanu hranu, sluz, izlučenu tekućinu te želučanu kiselinu koja dolaskom u jednjak oštećuje sluznicu i izaziva pečenje. Preveliki i neumjereni unos hrane i pića, često viđen za vrijeme blagdana, stvara povećanu količinu želučane kiseline i pogoršava nelagodu, a začinjena i kisela hrana nadražuje oštećenu sluznicu jednjaka.

Žgaravici se još se uvijek ne pridaje dovoljno pažnje, no ona može predstavljati vrlo ozbiljan zdravstveni problem. Povrat želučanog sadržaja, ne ukloni li se na vrijeme, osim jednjaka oštećuje i sluznicu ždrijela, grkljana i pluća, a traje li više od tri mjeseca upućuje na gastroezofagealnu refluksnu bolest. Manifestira se žgaravicom, podrigivanjem, nadutošću, mučninom te boli u prsištu uz povremeno vraćanje želučanog sadržaja u usnu šupljinu.

Blagdanske navike provociraju žgaravicu

Konzumiranje masne, pržene i jako začinjene hrane, bijelog šećera, čokolade, citrusnog voća te jakih čajeva, alkoholnog i gaziranog pića su glavni razlozi pojave žgaravice. Slabo žvakanje i brzo gutanje hrane te povišen tlak u trbušnoj šupljini zbog nošenja uske odjeće dodatno pridonose njezinom javljanju. Dodatne neugodnosti stvaraju i blagdanska pasivnost te određeni položaj tijela. Ležeći položaj tijela nakon obroka, posebno na lijevoj strani, nikako se ne preporučuje jer dodatno olakšava vraćanje želučanog sadržaja u jednjak.

Promjena prehrambenih navika i stila života je jedini lijek za žgaravicu

Pitate se kako promijeniti životni stil? Dovoljno je da jedan obilni obrok zamijenite s više manjih obroka te pokušate jesti sporije i dobro sažvakati hranu. Odvojite više vremena za obrok i opustite se jer napetost i stres povećavaju lučenje želučane kiseline i pogoršavaju žgaravicu. Izbjegavajte obilne obroke dva do tri sata prije odmora ili spavanja.

krevet hrana caj kruh zitarice knjiga naocale limun
Foto: Pexels

Umjesto pržene i pohane hrane, jela pripremljena na zaprški te masne, slane, kisele i začinjene hrane u prehranu uključite ribu, nemasno meso, što više povrća (osim rajčice, paprike, krastavaca i crvenog luka), cjelovite žitarice i sve ostale namirnice koje vama osobno ne smetaju. Najbolje je voditi dnevnik prehrane kako bi bili sigurni koje namirnice možete dobro podnijeti, a koje vam pogoršavaju simptome.

Umjesto ležanja, nakon obroka neko vrijeme stojite jer se tako kiselina lakše vraća natrag u želudac. Pojavi li se žgaravica u noći, spavajte u polusjedećem položaju. Prisutna li je žgaravica duže vrijeme, potražite pomoć liječnika.

Umjesto hrane koja vam smeta, za blagdanski stol kombinirajte ove namirnice

Nemojte dozvoliti da vam žgaravica uništi blagdane. Budite kreativni i napravite blagdanski meni od namirnica koje vama odgovaraju. Mi vam donosimo nekoliko savjeta:

  • Izloženost jednjaka želučanoj kiselini najveća je ujutro, a jutarnja kava samo dodatno pojačava intenzitet žgaravice. Umjesto kave ili jakih čajeva, pijte domaći čaj od kamilice.
  • Umjesto prženja mesa u dubokom ulju, pirjajte ga na maslinovom ulju.
  • Vino ili gazirane sokove tijekom obroka jednostavno zamijenite vodom uz mogući dodatak sode bikarbone koja će neutralizirati kiseli sadržaj u želucu.
  • Slatke kremaste kolaže zamijenite jednostavnijim, a opet bogatim orašastim plodovima poput badema koji su bogati zdravim mastima i vlaknima te dovode do poboljšanja simptoma.
  • Umjesto punomasnog mlijeka, konzumirajte fermentirane mliječne proizvode kao što su jogurt, acidofil i kefir.

Želimo VAM ugodne, zdrave i slasne božićne i novogodišnje blagdane!

Foto: Pexels


Newsletter