U hladnijim zimskim mjesecima dobro je imati jak imunološki sustav koji će se uspješno boriti protiv virusa. Za borbu protiv virusnih infekcija potrebno je izgraditi otpornost organizma i ojačati imunološki sustav. Jeste li se pitali kako to možete učiniti?

Naranča, limun i grejp

Naranča, limun i grejp su među citrusnim voćem najidealniji za izgradnju otpornosti organizma. Pomažu u detoksikaciji organizma, a bogatstvom vitamina C sudjeluju u jačanju imuniteta i prevenciji prehlade i gripe. Crveni grejp je posebno bogat beta-karotenom i bioflavonoidom koji djeluju kao antioksidansi. Ujutro prije doručka popijte svježe iscijeđeni sok i započnite dan uz zdravi obrok.

Kiseli kupus

Kiseli kupus sadrži idealnu kombinaciju hranjivih tvari. Bogat je vitaminima (A, B1, B2, B6, B12, C, K i folnom kiselinom), mineralima (kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor i željezo), glukozinolatima i flavonoidima. Ima antibakterijski, protugljivični i antioksidativan učinak, a pomaže i u detoksikaciji tijela. Kuhanjem kiselog kupusa mogu se uništiti njegovi hranjivi sastojci te se preporučuje upotrijebiti svježi, u obliku salate.

Češnjak i đumbir

Češnjak i đumbir su prirodni antibiotici idealni u borbi s raznim bolestima. Zajedno djeluju kao odlično preventivno sredstvo protiv respiratornih infekcija. Glavni sastojak češnjaka je allicin koji posjeduje antibakterijska, antivirusna, antigljivična, antiparazitska i antioksidacijska svojstva.

Bundeva

Bundeva je danas često zapostavljena namirnica. Bundeva je izvor vitamina (C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina), minerala (kalij, fosfor, kalcij i željezo) te beta- karotena kao snažnog antioksidansa. Štiti organizam od utjecaja slobodnih radikala, jača imunitet i sprječava razvoj brojnih bolesti i malignih tumora. Sjemenke bundeve odlične su zbog umirujućeg, antistresnog i antioksidativnog djelovanja, a uz to snizuju kolesterol i poboljšavaju pamćenje.

Grožđe

Grožđe je ukusna i vrijedna namirnica te izvrstan izvor vitamina C i mangana. Mangan kao koenzim sudjeluje u metaboličkim procesima, djeluje kao moćan antioksidans i važan je za pravilno funkcioniranje organizma. Sadrži sastojak resveratrol koji daje boju i snažno blokira replikaciju virusa gripe. Ovaj sastojak ima i cijeli niz povoljnih utjecaja na zdravlje čovjeka, posebice za očuvanje zdravlja kardiovaskularnog sustava.