fbpx

Trigliceridi nisu nevažni

Zdrav život

Hiperlipidemija nastaje ako je unos masti u prehrani veći od 40% ukupnih kalorija i unos kolesterola veći od 300 miligrama na dan.

Trigliceridi (masti) su esteri alkohola glicerola i masnih kiselina. Sam naziv opisuje njihovu specifičnu strukturu koju grade tri masne kiseline vezane na tri hidroksilne skupine glicerola. Trigliceridi su oblik masnoće prisutni u krvi čija koncentracija ovisi o konzumiranoj hrani. Uneseni hranom u organizmu se pohranjuju u masnim stanicama tijela. To su energetski najbogatiji spojevi koji nas opskrbljuju s dovoljnom količinom energije.

Metabolizam triglicerida

Organizam nije sposoban iskoristiti trigliceride u njihovom potpunom obliku. Kada ih želi iskoristiti, mora ih najprije razgraditi na sastavne elemente, glicerol i masne kiseline. Razgradnja triglicerida se odvija u tankom crijevu uz pomoć enzima i žući. Glicerol se u metaboličkim procesima pretvara u glukozu (krvni šećer), a masne se kiseline razgrađuju do jednostavnijih spojeva. Glukoza se može iskoristiti za stvaranje energije ili izgradnju drugih tvari dok razgradnjom masnih kiselina nastaje određena količina energije. Trigliceridi mogu nastati i preko metaboličkih procesa ugljikohidrata. Njihov suvišak se u obliku triglicerida pohranjuje u masnom tkivu.

Hiperlipidemija

Hiperlipidemija ili povišena masnoća u krvi je stanje povišenih vrijednosti triglicerida, kolesterola i lipoproteina u krvi. Nastaje pod utjecajem genetskih faktora, bolesti (šećerna bolest, hipotireoidizam, Cushingov sindrom, zatajenje bubrega), uzimanja lijekova (oralni kontraceptivi, diuretici, beta-blokatori), pušenja, pretjerane konzumacije alkohola ili neadekvatne prehrane. Smatra se da hiperlipidemija nastaje ako je unos masti u prehrani veći od 40% ukupnih kalorija i unos kolesterola veći od 300 miligrama na dan.

Život osobe s hiperlipidemijom

Hiperlipidemija, hipertenzija (povišen krvni tlak) i pušenje čine tri glavna čimbenika rizika za razvoj ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti. Prvi korak u liječenju hiperlipidemije je promjena načina života i prehrambenih navika te dijeta. Osnovu dijete čini smanjeni unos hrane koja sadržava masti i ugljikohidrate. Stručnjaci savjetuju da je prehranom potrebno smanjiti količinu masti na 30% sveukupnog energetskog unosa, a unos kolesterola na manje od 300 miligrama dnevno.

Smanjite unos crvenog, masnog mesa, kruha i tjestenine od bijelog brašna, pekarskih proizvoda, slatkiša i alkohola. Povećajte unos nemasnog, bijelog mesa, plave ribe, cjelovitih žitarica te svježeg voća i povrća. Osim prehrane, povećajte tjelesnu aktivnost. Tjelesna aktivnost poput hodanja, trčanja, vožnje bicikla ili plivanja pomaže u normalizaciji povišenih masnoća. Uzimate li lijekove za snižavanje razine masnoća u krvi. to ne znači da se ne morate pridržavati dijetalnih preporuka jer lijek ne zamjenjuje dijetu.

 


Newsletter