fbpx

Prehrana za uspješnu borbu s kolesterolom

Zdrav život

Zbog nedostatka vremena često konzumiramo prvu namirnicu koju nađemo na tanjuru ne razmišljajući koliko je zdrava i hoće li utjecati na povišenje kolesterola. Ove namirnice bi svakako trebali izbjegavati.

 

Povišena razina „lošeg“ LDL (“low density lipoprotein“) kolesterola u krvi smatra se vodećim čimbenikom za razvoj pretilosti, kardiovaskularnih bolesti i vodećim uzrokom smrti u razvijenim zemljama. Povišena razina kolesterola u krvi uglavnom se povezuje s nezdravom prehranom bogatom mastima i zasićenim masnim kiselinama. Reguliranjem prekomjerne tjelesne težine, redovitom tjelesnom aktivnošću, prestankom pušenja i promjenom prehrambenih navika možemo smanjiti razinu „lošeg“ kolesterola u krvi.

Koju hranu je potrebno izbjegavati?

Borite li se s viškom kilograma ili povišenim vrijednostima kolesterola u krvi, počnite razmišljati što unosite u svoj organizam i naučite prepoznati dobre i loše namirnice. Namirnice koje bi svakako trebali izbjegavati su kruh, pecivo i tjestenina od bijelog brašna, crveno meso (goveđe, teleće, janjeće, svinjsko meso) i konzervirane mesne prerađevine, iznutrice (bubrezi, jetrice, mozak) te svu prženu i pohanu hranu pripremljenu s mnogo masnoća. Bez obzira što je riba zdrava, pržite li je u dubokom ulju, neće vam pomoći u smanjenju kolesterola. Izbjegavajte punomasno mlijeko, jogurte i sireve s visokim postotkom mliječne masti te više od četiri jaja tjedno. Krem juhe pripremeljene s punomasnim mlijekom, vrhnjem ili masnoćama životinjskog porijekla nikako nisu poželjne. Nažalost, vrijeme je da zaboravite i na sve kolače s visokim udjelom masnoće i šećera, krafne, komercijalno proizvedene kekse, mliječnu čokoladu i mliječni sladoled.

lizalica kolac slastica kolesterol debljina desert

Preporučujemo

Nalazi li se jaje u vašem svakodnevnom doručku, jedite samo bjelanjak. Doručak obogatite cjelovitim žitaricama i integralnim kruhom. Pijte samo obrano mlijeko (do 1% mliječne masti) i jogurt s niskim udjelom mliječne masti. Umjesto krem juha, jedite bistre pileće, goveđe i povrtne juhe. Umjesto prženja hrane u dubokom ulju, ispecite bijelo pileće i pureće meso bez kožice, meso kunića ili ribu na maslinovom ulju. Potrebu za slatkim nadoknadite tamnom čokoladom i prirodnim nezaslađenim voćnim sokom ili čajevima. Uživajte u svježem voću i povrću ili sušenom voću bez dodatka šećera.

Promjenom životnih, posebno prehrambenih navika, povećanim unosom vlakana putem voća, povrća i cjelovitih žitarica, izbjegavanjem hrane s visokim udjelom masnoća napravit ćete veliki korak prema vašem zdravlju.

 

Foto: Pexels, Pixabay

 


Newsletter