fbpx

Piti ili ne piti alkohol?

Zdrav život

Iako se alkohol smatra sredstvom ovisnosti, od davnina se koristio kao hrana i lijek. Među alkoholom s pozitivnim zdravstvenim učinkom se zbog bogatstva polifenolima i fitoestrogenima nalaze crno vino i pivo. Mnogi stručnjaci zagovaraju umjerenu konzumaciju alkohola, no preporučuje li se ono svima?

Iako se alkohol smatra sredstvom ovisnosti, od davnina se koristio kao hrana i lijek. Među alkoholom s pozitivnim zdravstvenim učinkom nalaze se crno vino i pivo. Zašto? Crno vino je bogato polifenolima, a pivo sadrži širok spektar biološki aktivnih biljnih komponenti među kojima su najzastupljeniji polifenoli i fitoestrogeni.

Polifenoli imaju već poznatu antioksidativnu aktivnost, ali i preventivni učinak na pojavu kroničnih upalnih bolesti, karcinoma i prebrzog starenja. Fitoestrogeni su biljni estrogeni koji prvenstveno pokazuju pozitivno djelovanje na ublažavanje fizioloških i psiholoških simptoma menopauze, a pomažu i u prevenciji osteoporoze, srčanih bolesti te karcinoma dojke i maternice kod žena, a raka prostate kod muškaraca. Mnogi stručnjaci zagovaraju umjerenu konzumaciju alkohola, no preporučuje li se ono svima?

 

Učinak alkohola na ljudsko zdravlje

Da umjerena konzumacija alkohola može imati pozitivan učinak na čovjekovo zdravlje, svima je poznato. Osobe koje konzumiraju male količine alkohola rjeđe obolijevaju od bolesti srca u usporedbi s osobama koje uopće ne piju ili pretjeruju s konzumiranjem alkohola. Alkohol razrjeđuje krv, sprečava nastanak krvnih ugrušaka u mozgu i pojavu moždanog udara. Umjerena konzumacija alkohola smanjuje rizik od opadanja kognitivnih sposobnosti povezanih sa starenjem, razvoja demencije i Alzheimerove bolesti. Mala do umjerena količina alkohola ima i opuštajuće djelovanje što pomaže u oslobađanju od svakodnevnog stresa.

 

alkohol zena druzenje smijeh zdravlje

 

Konzumira li se alkohol u prekomjernim količinama, djeluje toksično. Prekomjerna konzumacija alkohola zbog oštećenja organskih sustava povisuje rizik od brojnih zdravstvenih problema. S negativnim djelovanjem alkohola stoga su najčešće povezani peptički ulkus, alkoholna bolest jetre, pankreatitis, neplodnost, visoki krvni tlak i moždani udar. Alkohol povećava apetit, unos energije te utječe na gomilanje masnog tkiva oko struka. S druge strane, alkohol postepeno oštećuje stanice probavnog sustava i ometa apsorpciju hranjivih tvari iz probavnog trakta u krv zbog čega dolazi do pothranjenosti. U konačnici, alkohol se povezuje i s karcinomom usne šupljine, ždrijela, jednjaka, rakom debelog crijeva i rakom jetre.

Alkohol utječe negativno i na razvoj embrija izazivajući određene anomalije u djetetovom razvoju i smanjujući inteligenciju djeteta.

 

Preporučuje li se konzumiranje alkohola svima?

Prema istraživačkim rezultatima, neke su osobe osjetljivije na djelovanje alkohola i izložene povećanom riziku od njegove zlouporabe, stoga bi trebale uzimanje alkohola svesti na najmanju moguću razinu. Osobe koje imaju genetski rizik za pojavu karcinoma moraju također smanjiti unos alkohola. No, kako je poznato da alkohol ima i pozitivan utjecaj na zdravlje, određenim se osobama sve češće preporučuje. Tako stručnjaci preporučuju konzumiranje alkohola osobama koje imaju genetski rizik od srčanih bolesti kao i starijim muškarcima i ženama koje su u menopauzi. Pri tome je važno zadovoljiti pravilo umjerenosti. U preventivne svrhe, dovoljna je dnevna količina od 1,5 dcl vina ili 3 dcl piva.

 

 

Foto: Pexels

 

 


Newsletter