fbpx

Ovu hranu i lijekove ne biste smjeli miješati

Obiteljska medicina

Danas je dostupan sve veći izbor lijekova, a kupovanje bezreceptnih lijekova postalo je sve raširenije. Za njima se poseže i kod najmanjih zdravstvenih problema, primjerice kod kratkotrajnih bolova, žgaravice, umora ili stresa, bez prethodnog pokušaja uklanjanja uzroka. Tu nastaje veliki problem. Interakcije hrane i lijekova nesvjesno postaju sve učestalije.

Da određenu hranu i lijekove nije dobro kombinirati zajedno, odavno se zna. Razlog je njihova neželjena interakcija i negativan utjecaj na učinkovitost lijeka. Danas je dostupan sve veći izbor lijekova, a kupovanje bezreceptnih lijekova postalo je sve raširenije. Za njima se poseže i kod najmanjih zdravstvenih problema, primjerice kod kratkotrajnih bolova, žgaravice, umora ili stresa, bez prethodnog pokušaja uklanjanja uzroka. Tu nastaje veliki problem. Interakcije hrane i lijekova nesvjesno postaju sve učestalije.

Hrana i djelotvornost lijeka

Tijekom terapije određenim lijekom, nije svejedno koje će se namirnice nalaziti na dnevnom meniju. Stručnjaci naglašavaju da je poznavanje namirnica vrlo važno jer mogu djelovati na pojedine sastojke lijeka te uzrokovati neželjene i opasne posljedice. Primjerice, postoje velike razlike u djelovanju ugljikohidrata, masti i proteina na određene skupine lijeka. Dok jednoj skupini poboljšavaju apsorpciju, drugoj usporavaju i time umanjuju njihovo djelovanje.

Masna hrana, u odnosu na hranu bogatu proteinima ili ugljikohidratima, najviše usporava pražnjenje želuca pa je uzeti lijek zajedno s takvom hranom najduže izložen djelovanju pepsina i kloridne kiseline. Problem nastaje kod terapije lijekovima osjetljivih na djelovanje kloridne kiseline kao što su antibiotici. Prije nego stignu u tanko crijevo kako bi se apsorbirali, antibiotici se razgrađuju zbog čega se njihovo djelovanje značajno smanjuje. Slično vrijedi i za hranu bogatu proteinima. Postoje lijekovi koji se preporučuju uzimati s proteinskim namirnicama jer im povećavaju apsorpciju. Drugi lijekovi, poput levodopa, lijeka za liječenje Parkinsonove bolesti, nikako se ne preporučuju jer se puno slabije apsorbiraju.

Česti primjer interakcije hrane i lijekova su mlijeko i mliječni proizvodi. Zbog bogatstva kalcijem, mlijeko može kočiti apsorpciju određenih lijekova, primjerice tetraciklinskih antibiotika dok neke vrste sireva mogu kočiti djelovanje antidepresivnih lijekova.

putna ljekarna

Ovu hranu i lijekove ne miješajte

Jedan od najčešćih primjera interakcije hrane i lijekova je interakcija antikoagulansa varfarina i hrane bogate vitaminom K ili acetilsalicilnom kiselinom (vitamin C). Varfarin se propisuje osobama s poremećajima u zgrušavanju krvi jer smanjuje rizik od razvoja krvnih ugrušaka koji mogu dovesti do moždanog udara ili smrti. Istovremenim uzimanjem varfarina s vitaminom K, vitamin smanjuje njegov antikoagulantni učinak. Zbog toga osobe koje su na terapiji varfarinom trebaju izbjegavati konzumiranje namirnica bogatih vitaminom K: jetricu, žumanjak jajeta, krvavice, brokulu, cvjetaču, kupus, blitvu, špinat i slične namirnice. S druge strane, acetilsalicilna kiselina je prirodni antikoagulans, stoga može pojačati učinak varfarina i dovesti do jakog krvarenja. Važno je stoga da takve osobe izbjegavaju i namirnice poput luka, češnjaka, peršina, agruma i ostalih namirnica bogatih vitaminom C.

Digoksin i zobena kaša

Digoksin je glikozid digitalisa, a koristi se za liječenje određenih bolesti srca kao što su poremećaji srčanog ritma ili zatajivanje srca. Zobena kaša koja je bogata biljnim vlaknima, posebno pektinom, usporava njegovu apsorpciju i smanjuje terapijski učinak.

Benzadiazepini i grejp

Govorimo o lijekovima iz skupine anksiolitika i sedativa-hipnotika koji se koriste u liječenju napetosti, depresije, anksioznosti, nesanice i drugih stanja povezanih sa živčanom napetošću. Kada se uzimaju zajedno sa sokom grejpa, razvijaju se neželjene interakcije. Naime, grejp sadrži tvar koja može blokirati enzim potreban za metabolizam lijeka u jetri pa stoga smanjuje njegov učinak.

Paracetamol ili lijekovi za liječenje šećerne bolesti i alkohol

Alkohol se ne preporučuje uzimati s niti jednom skupinom lijekova. Posebno značajna interakcija alkohola zabilježena je s paracetamolom, najpoznatijim antipiretikom i analgetikom. Naime, alkohol inducira određeni enzim i time uzrokuje porast konverzije paracetamola u toksični metabolit. Kronična konzumacija tri ili više pića dnevno uz visoke terapijske razine paracetamola zbog toga povećava rizik od hepatotoksičnosti. U interakciji s lijekovima za liječenje šećerne bolesti, alkohol može dodatno sniziti razinu šećera u krvi i dovesti do opasne hipoglikemije.

Haloperidol i kofeinski napitci

Haloperidol je antipsihotik. Sprječava psihozu, shizofreniju i maniju. Kofeinski napitci poput kave ili čaja mogu spriječiti njegovu apsorpciju i terapijsko djelovanje.

Pročitajte i ovo:

Uputa o lijeku: papir koji najčešće bacamo

Može li liječenje biti uspješno i bez lijekova?

Koji je lijek protiv bolova primjeran za mene?

Antibiotici se uzimaju odgovorno i savjesno

Literatura:
1. Bushra R, Nousheen Aslam, Arshad Yar Khan. 2011. Food-Drug Interactions. Oman Med J. 26(2): 77–83.

Foto: Pexels


Newsletter