fbpx

Osvježavajuće kombinacije za vruće ljetne dane

Zdrav život

Ljetne kombinacije poput smoothia, salate ili sladoleda izrađenih od svježeg voća i povrća mogu biti idealno ljetno osvježenje, a ujedno i prilika za obogaćivanje organizma hranjivim tvarima.

Za osvježenje tijekom vrućih ljetnih dana ponekad nije dovoljna samo hladna voda. Mnogi tragaju za raznim načinima osvježenja i na žalost, na ono što im je najbliže, zaboravljaju. Ljeto je vrijeme sezonskog voća i povrća pa zašto ih ne bi iskoristili? Znate li da s njima, osim variva ili zasebnog međuobroka, možete napraviti vrlo osvježavajuće kombinacije, a pritom nahraniti organizam hranjivim nutrijentima? Sezonske voće i povrće sadrži visoki udio vode i pomaže hidrirati tijelo. Osim toga, pomaže u mršavljenju, detoksikaciji organizma, a prikladno je i za osobe sa zdravstvenim poteškoćama.

Budite kreativni i isprobajte ih u raznim oblicima i kombinacijama. Nemate li dovoljno inspiracije, pogledajte naše ideje! Nadamo se da vas nećemo razočarati.

Voda sa svježim krastavcima, narančom i listićima paprene metvice

Za razliku od kupovne flaširane vode s mirisom koja je puna umjetnih okusa, ova voda je potpuno prirodna, zdrava i izuzetno osvježavajuća. Vodu možete kombinirati sa svježim, na kolute narezanim krastavcima i iscijeđenom narančom te na kraju dodati listiće paprene metvice. Naranču možete zamijeniti limunom, grejpom ili đumbirom, a prema želji zasladiti stevijom ili kokosovim šećerom. Đumbir, krastavac, limun i paprena metvica su glavni sastojci napitka za mršavljenje i detoksikaciju. Krastavac je zbog više razloga idealna ljetna namirnica: hidrira organizam, ima malo kalorija, zasitan je, pomaže u smanjenju oteklina, poboljšava ten i nepravilnosti kože, čuva zdravlje srca i snižava visoki krvni tlak. Naranča, limun i grejp obiluju vitaminima dok je kokosov šećer zbog izuzetno niskog glikemijskog indeksa pogodan za dijabetičare.

Osvježavajuće kombinacije: maštovite salate

Hladna ljetna salata je idealna kao međuobrok ili desert. Za njezinu pripremu svakako iskoristite sezonsko voće i povrće koje je prepuno vitaminima, mineralima, vodom i vlaknima – zelenu salatu, svježe krastavce, rajčice, tikvice, masline, avokado, kupine, ananas i slično. Prema želji dodajte svježi sir, tunu ili piletinu kao izvore bjelančevina. Prelijte maslinovim uljem ili limunovim sokom i začinite svježim začinima. Budite maštoviti i iznova isprobajte nove kombinacije.

Domaći sladoled

Sladoled je omiljeni ljetni desert, no ponekad ga ipak zbog loših sastojaka moramo izbjegavati. Znate li da možete vrlo jednostavno napraviti domaći i zdravi sladoled? Potrebno vam je samo sezonsko voće poput banana i bobičastog voća kojeg možete ubrati u svom vrtu. Izbjegavate nezdrave sastojke – bijeli šećer, šlag, punomasno mlijeko i umjetne arome te ih zamijenite biljnim mlijekom, kefirom i kokosovim šećerom. Sve začinite mentom, đumbirom, cimetom, vanilijom ili drugim začinima po želji. Ovakav sladoled jednostavno morate isprobati! Garantiramo vam da ćete uživati u pravom ljetnom desertu i pritom u organizam unijeti nešto zdravo.

osvježavajuće kombinacije

Limunada s jagodama

Limunada je većini osoba prva asocijacija razmišljamo li o ljetnom osvježenju. No, pokušajte joj dodati neko voće jer dobit ćete pravo ljetno osvježenje! Odlično se kombinira s limetom, jagodama, marelicom ili drugim slatkastim voćem. Jagoda je bogata vitaminima i mineralima, a siromašna šećerom i kalorijama zbog čega se smatra pravim ljetnim oblikom mršavljenja. Želite li brže mršavjeti, dodajte i đumbir. Osim što ubrzava metabolizam i smanjuje osjećaj gladi, dodatno će ojačati imunitet.

 Ljetni smoothie

Za izradu ljetnog smoothiea imate također bezbroj kombinacija, a mi vam predlažemo lubenicu, jogurt i kokosovo mlijeko. Lubenica ima savršeno sočan i sladak okus, a sadrži vrlo visoki postotak vode te je idealna za nadoknadu izgubljene tekućine. Bogata je vitaminom C koji jača imunitet i sprječava razvoj bolesti te vitaminom A koji pomaže u očuvanju zdravlja kosti, kože i očiju. Možete napraviti i svoju idealnu kombinaciju ljetnog smoothiea dodajući voće i povrće po želji: breskvu, mango, kupine, borovnicu, limetu, bademe, lješnjake, krastavce, špinat i još bezbroj drugih namirnica. Prilikom izrade vaše omiljene kombinacije, razmišljajte o pojedinim namirnicama jer neke mogu izazvati probavne tegobe kao što su napuhnutost ili flatulencija. Savjetujemo vam da za početak ne pretjerujete s brojem namirnica, a jogurt zamijenite biljnim mlijekom poput bademovog, sojinog ili jednostavno vodom.

Napomena

Znamo da nećete moći odoljeti i ne isprobati ih odmah, ali savjetujemo da ipak malo pričekate. Nakon pripreme ovih ljetnih kombinacija, ostavite ih neko vrijeme u hladnjaku, a prije konzumiranja obogatite kockicama leda. Užitak će biti još veći!

Pročitajte i ovo:

Sočna, nutritivno moćna i osvježavajuća – lubenica

GI ljetnih namirnica: smijemo li ih jesti bez grižnje savjesti?

Foto: Pexels


Newsletter