fbpx

Manjak vitamina C je prvi znak bolesti. Spriječite ga lijekovima iz prirode.

Zdravoteka

Nedovoljno unošenje vitamina C u organizam povećava rizik od krvarenja, infekcija, sporijeg cijeljenja rana, slabog razvoja kosti i zubi, razdražljivosti, slabosti, slabokrvnosti i skorbuta. Ljudsko tijelo ga ne može sintetizirati pa je potrebno unositi ga hranom ili dodacima prehrane.

Vitamin C je vitamin topiv u vodi. Premda se lako izlučuje iz tijela, nakuplja se u mozgu, kori nadbubrežne žlijezde, jetri, slezeni, gušterači i bubrezima. Vitamin C ima važnu ulogu u obrambenom sustavu organizma i važan je antioksidans koji sprječava oksidaciju drugih spojeva. Smanjene razine vitamina C (hipovitaminoza vitamina C) mogu se naći u različitim bolestima. Povezane su sa šećernom bolesti, akutnim pankreatitisom, astmom ili nestabilnim koronarnim sindromom. Nedovoljno unošenje vitamina C u organizam povećava rizik od krvarenja, infekcija, sporijeg cijeljenja rana, slabog razvoja kosti i zubi, razdražljivosti, slabosti, slabokrvnosti i skorbuta. Rani znaci nedostatka vitamina C u prehrani su umor, lako zadobivanje modrica ili krvarenje desni. Ljudsko tijelo ga ne može sintetizirati pa je potrebno unositi ga hranom ili dodacima prehrane. Upoznajte najbogatije prirodne izvore vitamina C.

Pomoć iz prirode

Plodovi crnog ribizla (Ribes nigrum) sadrže veliku količinu vitamina C i P te vitamine B1, B2, K, prirodni pigment antocijanin i gama-linolensku kiselinu. Crni ribiz djeluje diuretski, protuupalno, antialergijski, antivirusno i antibakterijski. Zbog visokog sadržaja vitamina C, odličan je u tretmanima prehlade i gripe. Povoljno djeluje na psorijazu i bolne menstruacije, a smatra se da pomaže u suzbijanju rasta tumorskih stanica u organizmu.

Peršin (Petroselinum crispum) je začinska biljka, ali i odličan izvor vitamina C koji djeluje pozitivno na imunološki sustav. Djeluje kao antioksidans te je pogodan kod bakterijskih i gljivičnih infekcija, u regulaciji krvnog tlaka, dijabetesa i raznih degenerativnih bolesti. Koristi se za neutralizaciju neugodnog zadaha jer odstranjuje bakterije koje stvaraju loš zadah. Smatra se da ima veliki inhibitorni učinak na upalne spojeve koji izazivaju rak. Posebno djeluje na kolorektalni karcinom, rak dojke i rak prostate.

vitamin

Šipak, plod divlje ruže (Rosa canina) jača imunitet, poboljšava cirkulaciju i čisti krv, otklanja umor, malaksalost i poboljšava san te je odličan način ublažavanja hipovitaminoze vitamina C. Čaj od plodova divlje ruže je najefikasniji način unošenja dovoljne količine askorbinske kiseline i zaštitite organizma od prehlade i gripe koji haraju za vrijeme zimskih mjeseci. Čaj od plodova se posebno preporučuje dojiljama jer vitamin C prelazi u mlijeko i bebu čini zdravijom i otpornijom.

Iz istraživačkog kuta

Istraživanja u SAD-u pokazala su da 60% odraslih muškaraca i 53% odraslih žena ima manji unos vitamina C od procijenjenog prosječno potrebnog unosa. Vrijednosti vitamina C u krvi manje od 11.4 umol/L smatraju se indikativnima za deficijenciju, a oko 7% populacije ima deficijenciju i to češće muškarci, osobito pušači. Preporučena dnevna doza (RDA) za vitamin C koja se primjenjuje u Republici Hrvatskoj iznosi 60 miligrama dok maksimalni dnevni dopušteni unos vitamina C prema hrvatskom Pravilniku iznosi 350 mg. Najbolja iskoristivost vitamina C postiže se u dozi od 200 – 400 mg, odnosno u toj dozi postiže se najbolje zasićenje stanica vitaminom C.

Literatura:
1. Ministarstvo zdravlja. Pravilnik o tvarima koje se mogu dodavati hrani i koristiti u proizvodnji hrane te tvarima čije je korištenje u hrani zabranjeno ili ograničeno, NN 160/2013 

Foto: Pexel


Newsletter