fbpx

Jesu li top namirnice za zdravlje zaista top?

Zdrav život

Proučavajući niz istraživanja koja se bave upravo ovom tematikom, uspjeli smo izdvojiti nekoliko top namirnica za zdravlje. Na popisu se tako nalaze riba, voće i povrće te orašasti plodovi. Jesu li navedene top namirnice zaista top? Zašto?

Izuzetno nas veseli pomisao da je zdrava prehrana posljednjih nekoliko godina postala sve popularnija. Zdrave namirnice su postale “in”, a zdrava prehrana novi način života. Međutim, u želji za njegovim uspostavljanjem, mnogi zastanu već na prvom pitanju: Što je to zdrava prehrana i koje su sve namirnice zdrave? Ono što je sigurno, zdrava prehrana ne smije podrazumijevati iscrpljujuće dijete. Zdrava prehrana se treba orijentirati na konzumiranje nutricionistički vrijednih namirnica iz svih skupina hrane u preporučenim količinama. Proučavajući niz istraživanja koja se bave upravo ovom tematikom, uspjeli smo izdvojiti nekoliko top namirnica za zdravlje. Na popisu se tako nalaze riba, voće i povrće te orašasti plodovi. Jesu li navedene top namirnice zaista top? Zašto?

Top namirnica je riba

Nadamo se da se slažete s nama da je riba zaista zavrijedila status top namirnice. Dovoljno je samo podsjetiti se na njezine omega-3 masne kiseline. Ove vrlo popularne, esencijalne i višestruko nezasićene masne kiseline su zaštitnik zdravlja svake dobne skupine, od onih najmanjih i najmlađih do najstarijih. Dakle, omega-3 masne kiseline u dječjoj dobi potiču razvoj živčanog sustava dok u odrasloj dobi smanjuju rizik od kardiovaskularnih, malignih i kroničnih upalnih bolesti. Riba je top namirnica i zbog toga što je odličan izvor onih bjelančevina koje su lakše probavljive i bolje iskoristive od bjelančevina mesa i mlijeka. Na kraju, riba je nezamjenjivi izvor vitamina D, A, B3 i B12, minerala kalcija, željeza, cinka, kalija, fosfora te jedan od najznačajnijih izvora selena.

Upamtite – nije bitno koju ribu jedete, pastrvu, skušu, sardinu ili losos, već jedete li ju barem jednom tjedno!

Jaja

Iako su se jaja dugi niz godina nalazila na listi omraženijih namirnica, danas su top namirnica za osobe koje boluju od sideropenične anemije. Naime, žumanjak jajeta obiluje željezom. Drugi razlog je njihova niska energetska vrijednost, ali i odlična zastupljenost esencijalnih aminokiselina, kolina, luteina, folne kiseline te vitamina B12, D i E.

Batat

Batat ili slatki krumpir je jedna od top namirnica koja pobuđuje najviše znatiželje. S nama se slažu i osobe oboljele od šećerne bolesti koje ga koriste kao zamjenu za krumpir jer doprinosi boljoj regulaciji šećera u krvi. Zbog specifičnog okusa i nutritivne vrijednosti, batat je dobio odobrenje za korištenje u gotovo svakoj gastronomskoj komponenti. Danas se tako koristi kao juha, prilog, salata, ali i kolač. Nama je top hrana definitivno krempita od batata!

top namirnice

Leća

Što reći o ovoj sitnoj, skromnoj, a zdravstveno izuzetno vrijednoj namirnici? Leća je top namirnica zbog mnogih razloga. Obiluje vlaknima koja reguliraju probavu, proteinima koji grade mišiće, željezom koji sprječava anemiju, ali i folnom kiselinom zbog čega su je zavoljele sve trudnice. Leća je veliki borac protiv kolesterola i šećerne bolesti jer doprinosi regulaciji ukupnog kolesterola i koncentracije glukoze u krvi.

Avokado

Ovo tropsko voće se nekada koristilo samo u kozmetičkoj industriji. Danas je pak zaslužilo imati puno širu primjenu. Avokado ima najveći udio bjelančevina među voćem. Obiluje mastima, posebno mononezasićenim (oleinskom i palmitoleinskom kiselinom) i polinezasićenim masnim kiselinama (omega-6 – linolnom i omega-3 – alfa-linolenskom kiselinom) koje pridonose zdravlju srca i krvnih žila te razvoju mozga u dječjoj dobi. Avokado se ističe i fitosterolima, vitaminom E, C i B6, mineralima kalijem i bakrom te antioksidansima. Svi oni zajedno štite, hrane i regeneriraju tijelo iznutra i izvana. Avokado je definitivno i top namirnica među osobama koje se bore s alergijom i psorijazom.

Bademi

Bademi su postali “in” među orašastim plodovima. Zašto? Sadrže veliki dio dnevno preporučene količine vlakana, aminokiselina, vitamina, minerala i antioksidanasa. Prema tome, bademi su top namirnica za sve one koji nemaju redovitu probavu, koji nose povećani rizik od pretilosti, šećerne bolesti, srčanog udara i malignih bolesti.

Jesu li top namirnice za zdravlje zaista top? Odgovor je sada vrlo jednostavan. Jesu! Svaka od navedenih namirnica pokazala je brojne pozitivne učinke na organizam. Oni su sasvim dovoljni, a toliko vrijedni za zdravlje.

Pročitajte i ovo:

Utječe li prehrana na kvalitetu majčinog mlijeka?

Prehrana za uspješnu borbu s kolesterolom

Kvaliteta spermija i prehrane se proučavaju zajedno

Znate li koji su najbolji sezonski izvori željeza?

Prehrambena pravila za starije osobe

Folna kiselina i neuralna cijev – jedno bez drugog ne može

Foto: Pexels


Newsletter