fbpx

Brusnica

Ljekovito bilje

Brusnica je jestiva, ljekovita i medonosna biljka. Kao lijek se većinom koristi plod ove biljke zbog bogatstva hranjivih sastojcima.

Brusnica je zimzeleni grm koji naraste do 40 centimetara visine. Korijenski sustav je površinski, ali dobro razvijen. Dobro razvijeno površinsko korijenje omogućava brzo i jako širenje brusnice. Grane brusnice su polegnute, okrugle, u prizemnim dijelovima smeđe, a u gornjim dijelovima tamnozelene i dlakave. Nose naizmjenično poredane listove. Listovi su jednostavni, kožasti i obrnuto jajoliki. Lice listova je tamnozeleno i sjajno, a naličje svjetlije boje s izraženim točkastim žlijezdama. Cvjetovi su dvospolni, zvonastog oblika, bijele ili ružičaste boje. Sadrže 10 dlakavih prašnika i jednu podraslu plodnicu. Lapovi su međusobno srasli. Tri do osam cvjetova je skupljeno u grozdaste cvatove na vrhu stabljike. Nakon cvatnje, često dvaput u godini, razvijaju se plodovi. Plodovi su okruglaste, crvene bobice s ostacima čaške na tjemenu. Sadrže više sitnih, crvenosmeđih sjemenki ušiljenih na oba kraja. Brusnica je jestiva, ljekovita i medonosna biljka. Koristi se plod biljke.

Stanište

Brusnica raste na vlažnom, sjenovitom i toplom staništu, na pjeskovitom i humusnom, kiselom tlu. Podnosi niske temperature. Pronalazimo je u crnogoričnim šumama i močvarnim područjima planinskog pojasa. U Hrvatskoj raste u Gorskom kotaru i Lici. U Alpama može rasti i na područjima višim od 3000 metara nadmorske visine.

Cvatnja i vrijeme branja

Brusnica cvate u svibnju i lipnju. Plodovi dozrijevaju od kolovoza do listopada, a sakupljaju se nakon dozrijevanja. Upotrebljavaju se u sirovom obliku, sušeni ili termički obrađeni.

Kemijski sastav brusnice

Plodovi sadrže invertni šećer, pektin, vitamin C, provitamin A, bioflavonoide, limunsku, jabučnu i oksalnu kiselinu, tanine, kalij, kalcij, fosfor i mangan. Sjemenke brusnice sadrže omega-3 masne kiseline.

brusnica kokos ulje

Ljekovita svojstva brusnice

  • Ima snažno antioksidativno i protuupalno djelovanje.
  • Jača imunološki sustav.
  • Jedna je od najjačih prirodnih antibiotika.
  • Djeluje protiv bakterijskih infekcija bubrega, mokraćnog mjehura i mokraćnih kanala.
  • Oksalna kiselina brusnice rastvara kalcij oksalat čijim taloženjem nastaju bubrežni kamenci.
  • Sprječava upalu prostate, te pomaže kod lošeg pražnjenja mjehura i zaostajanja mokraće u mjehuru uslijed povećane prostate.
  • Ubija bakterije koje uzrokuju upalu desni, sluznice usta i dišnih organa kao i bakteriju Helicobacter pylori koja uzrokuje peptički ulkus.
  • Pomaže kod vaginalnih infekcija.
  • Dezinficira kožu te pomaže kod ekcema, akni i gnojnih upala kože.

Korisni savjeti

Brusnica se lako može zamijeniti s medvjetkom (Arctostaphylos uva-ursi). Od nje se razlikuje po smeđim točkastim žlijezdama na naličju lista. Medvjetka je također ljekovita biljka sličnog djelovanja.

Brusnica i medvjetka se ne smiju uzimati istovremeno jer je medvjetka djelotvorna u lužnatom mediju, a brusnica u kiselom što znači da su im načini primjene suprotni. Zajedničkom primjenom poništilo bi se djelovanje i jedne i druge biljke. Brusnica sadrži manje trijeslovine od medvjetke pa je pogodnija za djecu jer manje nadražuje želudac.

Brusnica se preporučuje u prevenciji raznih bolesti. Svakodnevne male količine čistog soka od brusnice mogu spriječiti infekcije bubrega, upalu mokraćnog mjehura, mokraćnih kanala i prostate.

Nuspojave

Veće količine pripravaka brusnice mogu izazvati proljev. Veća količina soka brusnice se ne preporučuje osobama koje imaju povećani rizik za razvoj bubrežnih kamenaca i osobama koje boluju od dijabetesa. Čaj brusnice se ne preporučuje kod trudnica i dojilja.

Latinski naziv: Vaccinium vitis-idaea L.

Porodica: Ericaceae

Foto: Pixabay


Newsletter