fbpx

Borač

Ljekovito bilje

Borač je dobra medonosna biljka koja aromatičnim mirisom podsjeća na miris crvenog luka. Listovi okusom podsjećaju na krastavac i koriste se za salate ili kao začin, a cvjetovi se koriste u voćnim kupovima. U ljekovite svrhe najčešće se koriste njegovi listovi, cvjetovi i sjemenke.

Borač je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice oštrolista (Boraginaceae) visoka do 80 centimetara. Korijen je dobro razvijen. Stabljika je uspravna, šuplja i razgranata. Tamnozelene je boje, ali zbog prisutnosti čekinjastih dlačica izgleda srebrnaste boje. Listovi su naizmjenični, sjedeći, dlakavi, jajolikog oblika, cjelovitog i valovito nazubljenog ruba, zadebljani i sočni. Donji listovi oblikuju rozetu iz koje izraste mesnata i sočna stabljika. Cvjetovi plave boje s bijelim središnjim prstenom su sastavljeni od pet latica i poprimaju zvjezdasti oblik. Razvijaju se na vrhu stabljike i na krajevima ogranaka. U sredini cvjetova nalaze se čunjasto položeni crni prašnici.

Nakon cvatnje razvijaju se plodovi, jajoliki tobolci u kojima se nalaze smeđecrne sjemenke. Čitava biljka ima aromatičan miris koji nalikuje mirisu crvenog luka. Borač je dobra medonosna biljka. Listovi i cvjetovi borača su jestivi. Listovi okusom podsjećaju na krastavac i koriste se za salate ili kao začin, a cvjetovi se koriste u voćnim kupovima. Od sjemenki borača se izrađuje biljno ulje. U ljekovite svrhe najčešće se koriste njegovi listovi, cvjetovi i sjemenke.

Stanište

Borač raste samoniklo na neuređenim, divljim područjima, najčešće u Dalmaciji. Često samoniklo raste po vrtovima, poljima i vinogradima kontinentalnih područja te po zapuštenim zemljištima u blizini naselja. Za rast zahtjeva dovoljno sunca i prostora za razmnožavanje. Zbog prekrasnih cvjetova, sve se više uzgaja kao dekorativna biljka.

Cvatnja i vrijeme branja

Borač cvate od lipnja do rane jeseni, u razdoblju od četrdesetak dana. Listovi se beru mladi, prije pojave cvjetova. Cvjetovi se skupljaju odmah čim procvatu, a sjemenke kada dozriju. Sakupljeni dijelovi biljke se odmah nakon branja suše na prozračnom i suhom mjestu.

Kemijski sastav borača

Borač sadrži sluz, tanine, eterično ulje, škrob, saponine, masne kiseline, alantoin i mineralne tvari. Listovi borača su bogati vitaminom C i karotinom. Ulje sadrži gamalinolensku kiselinu i druge nezasićeno masne kiseline (lineolensku, palmitinsku, oleinsku i linolnu kiselinu).

biljka borac cvijet

Ljekovita svojstva borača

  • Eterično ulje zbog gamalinolenske kiseline ima snažno protuupalno djelovanje.
  • Gamalinolenska kiselina smanjuje količinu kolesterola u krvi i visoki krvni tlak, a smatra se da smanjuje i rizik od nastanka ateroskleroze i tromboze.
  • Borač djeluje kao diuretik.
  • Koristi se kod upale bubrega, mokraćnog mjehura, vena i u reumatskim bolestima.
  • Primjenjuje se za prevenciju upale grudi i potrbušnice.
  • Pomaže kod pojave depresije, iscrpljenosti i umora.
  • Smatra se dobrim pomoćnim ljekovitim sredstvom protiv neishranjenosti.
  • Pomaže u liječenju ekcema, menstrualnih problema te simptoma menopauze.
  • Zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina koristi se za njegu kože, za liječenje upalnih stanja kože, prevenciju nastanka strija i za tretman ožiljaka.
  • Posebno se preporučuje kod kožnih problema uzrokovanih hormonima jer uspostavlja prirodnu hormonalnu ravnotežu.
  • Lišće se koristi u obliku obloga za ublažavanje modrica, iščašenja i simptoma upale.
  • Znanstvenim istraživanjima je dokazano da gamalinolenska kiselina može uništiti stanice nekih vrsta raka, spriječiti njihovo širenje ili ubrzati oporavak bolesnika oboljelog od raka.

Korisni savjeti

Cvjetovi borača se ne smiju zamijeniti s običnom lisičinom (Echium vulgare) koja raste na istim staništima kao i borač. Ove biljke mogu se razlikovati po obliku biljke, veličini listova i obliku i veličini prašnika. Obična lisičina nema karakterističan miris i okus kao borač.

Nuspojave

Borač može u nekih osoba već pri samom dodiru uzrokovati alergijske reakcije. Zeleni dijelovi borača sadrže pirolizidinske alkaloide koji mogu, kod dugotrajnije upotrebe, oštetiti jetru i povećati rizik nastanka raka. Poseban oprez s primjenom preparata borača potreban je prilikom uzimanja lijekova za sprječavanje zgrušavanja krvi (antikoagulansa) i lijekova protiv epilepsije (antikonvulziva). U tom slučaju obavezno potražite savjet liječnika. Preparati borača se ne smiju uzimati u trudnoći ili za vrijeme dojenja.

Latinski naziv: Borago officinalis L.

Porodica: Boraginaceae

Foto: Pixabay


Newsletter