Starševski čvek

Kaj iz beljakov?

Default avatar
Od včerajšnje peke krofov mi je ostalo 7 beljakov. Poznate dober recept, kjer bi jih lahko uporabila?
Default avatar
Mi smo navadno naredili beljakovo kremo za šamšnite. Kupiš še listnato testo in imaš "ta prave" in mal sladkorja v prahu čez, njam!!
Default avatar
Moja mama je pa vedno naredila beljakove skalce...:) Beljak stepla na trdo, notri je ponavadi dodala vanilijev ali navaden sladkor (v prahu) in nato z dozirko za okraševanje tort ali pristriženo verčko za živila na peki papir naredila te skalce in malo spekla v pečici... so se kar topili v ustih:)
Default avatar
Narediš španske vetrce, notri daš malo cimeta ali kakava, da je okus malo drugačen.
Lahko narediš snežne kepe. Beljak stepeš, z žličko oblikuješ kepe, pokuhaš v mleku, s penovko pobereš v skodelice. V mleko, ki je ostalo, zakuhaš vanilijev puding in preliješ.
________
Flectere si nequeo superos, Acheronta movebo.
Default avatar
Snežne kepice s pudingom
Torta Pavlova
Ko oči zaspijo
Se angeli zbudijo
(Jan P.)