domače energijske tablice, pojma nimate!!
Zadnjič ste se nekaj prepucavali o tem, da so doma narejene energijske tablice prava energijska bomba in da naj bi prišle v poštev, če meniš porabiti veliko energije, recimo če greš v hribe, drugače pa so preveč hranljive.
?????
A sploh veste, koliko sladkorja ima v sebi npr. en sadni jogrut? Naj vas razsvetlim: 7 – 12 čajnih žličk v dveh decilitrih jogurta. Navaden jogurt pa vsebuje cca 2 žlički sladkorja. Da ne govorimo o marmeladah (tudi raznih domačih) itd.
V energijskih tablicah, ki jih jaz naredim doma je – govorim za CEL PLADENJ:
180g mletih ovsenih kosmičev (seveda nesladkanih)
100g kokosove moke
3 žlice lanenega semena
80g nasekljanih orehov ali lešnikov, ki jih prej lahko spražimo (seveda brez maščobe)
2 banani
6 suhih sliv
3 žlice stopljenega kakavovega masla ali kokosovega
1 žlica agavovega sirupa
In to je to. Če torej doma poješ CEL PLADENJ teh tablic (itak jih ne moreš več kot nekaj kosov) , dobiš manj sladkorjev in maščob kot če poješ za zajtrk en sadni jogurt ter kos kruha z maslom in marmelado.
Še en namig za tiste, ki imajo radi čokolado:
130g zmletih ovsenih kosmičev
100g kokosove moke
80g zmletih praženih lešnikov
100g čokolade z 90{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465} kakava
4 žlice stopljenega kakavovega masla
4 žlice mleka, 4 žlice vode
1 žlica agavovega sirupa
Čokolado skupaj s kakavovim maslom, mlekom, vodo in agavovim sirupom stopimo na štedilniku na nizki temperaturi in dodamo suhim sestavinam. Zmešamo, če je presuho, dodamo še vode ali mleka, lahko tudi eno žlico ruma, damo na pekač (peki papir), zravnamo, da je kakšnih pol cm debelo in spečemo – 15 min na 170 stopinj C. Ko je pečeno, zrežemo na tablice. Izredno okusno, brez moke in brez jajc, malo sladkorjev, malo maščob.
Take tablice izdelate lahko s tistim, kar pač imate doma (suhe marelice, brusnice, rozine, dušena jabolka….).
Jaz jih naredim v nedeljo zvečer ene 3 pladnje in potem jih otroci pojedo za zajtrk preden gredo v šolo, hči, ki je dijakinja, jih vzame tudi s seboj v šolo, poleg pa kakšen kefir ali navaden jogurt.
Zadeva je slastna in bolj zdrava kot klasičen zajtrk. Kakšna hoja v hribe neki!!!!
Nope. Pravim, da to ni taka “energijska bomba”, po kateri bi bilo potrebno skuriti ne vem kakšno količino kalorij. Pa saj si razumela bistvo, ali ne?:))[/quote]
Tebi res niso jasne čiste osnove. Kalorije niso samo v sladkorju.
Orehi imajo več kalorij kot recimo čokolada. Teh tvojih 80 gramov lešnikov ima okoli 500 kalorij, navedena količina čokolade okoli 450, takole na brzaka na oko bi rekla, da ima ta pladenj okoli 2000 kalorij, ki jih pa v en bogi jogurt težko stlačiš, pa če bi žlica notri stala od silnega sladkorja.
Ja, seveda vem. Ampak gre za fruktozo, ki je veliko bolj zdrava kot navaden cuker. In seveda če poješ tri take tablice, dobiš v njih za dve žlici banane, pol suhe slive in dva oreha.:))
Prepisano iz navadnega jogurta MU, z 1,3 mlečne maščobe: Na 100g izdelka je 4,9g sladkorja. Kar pomeni cca 10g sladkorja na dva deci tega jogurta. To je pa ena velika žlica sladkorja. In ne, ne gre za mlečni sladkor.
Ja, seveda vem. Ampak gre za fruktozo, ki je veliko bolj zdrava kot navaden cuker. In seveda če poješ tri take tablice, dobiš v njih za dve žlici banane, pol suhe slive in dva oreha.:))
Prepisano iz navadnega jogurta MU, z 1,3 mlečne maščobe: Na 100g izdelka je 4,9g sladkorja. Kar pomeni cca 10g sladkorja na dva deci tega jogurta. To je pa ena velika žlica sladkorja. In ne, ne gre za mlečni sladkor.[/quote]
ne veš ali lažeš?
Nope. Pravim, da to ni taka “energijska bomba”, po kateri bi bilo potrebno skuriti ne vem kakšno količino kalorij. Pa saj si razumela bistvo, ali ne?:))[/quote]
Tebi res niso jasne čiste osnove. Kalorije niso samo v sladkorju.
Orehi imajo več kalorij kot recimo čokolada. Teh tvojih 80 gramov lešnikov ima okoli 500 kalorij, navedena količina čokolade okoli 450, takole na brzaka na oko bi rekla, da ima ta pladenj okoli 2000 kalorij, ki jih pa v en bogi jogurt težko stlačiš, pa če bi žlica notri stala od silnega sladkorja.[/quote]
A nisem primerjala zgoraj klasičnega zajtrka s temi energijskimi tablicami???
Torej kruh z maslom in marmelado + en sadni jogurt. In obstajajo take in drugačne kalorije. Najbrž veš, da je navaden sladkor tako imenovana “prazna kalorija”, ki se nalaga bolj ali manj samo v špeh. Isto velja za bel kruh, maslo itd. Domače marmelade, ki jih tako radi propagirate kot zdravo hrano, so polne cukra. Narod daje na kg sadja 1 kg sladkorja. Da o kupljenih marmeladah niti ne govorimo.
Imaš take in drugačne kalorije in te v domačih energijskih tablicah so zelo dobre kalorije. Nasitijo, hkrati pa so koristne. V tem je keč, če nisi vedela. Seveda pa lahko za zajtrk popiješ samo en navaden jogurt in jasno, da je to manj kalorij kot tri take tablice, ampak hkrati boš čez pol ure že lačna, po teh tablicah pa komot počakaš tri ali štiri ure, hkrati pa si pojedel dobre kalorije. V tem je point.
Ja, seveda vem. Ampak gre za fruktozo, ki je veliko bolj zdrava kot navaden cuker. In seveda če poješ tri take tablice, dobiš v njih za dve žlici banane, pol suhe slive in dva oreha.:))
Prepisano iz navadnega jogurta MU, z 1,3 mlečne maščobe: Na 100g izdelka je 4,9g sladkorja. Kar pomeni cca 10g sladkorja na dva deci tega jogurta. To je pa ena velika žlica sladkorja. In ne, ne gre za mlečni sladkor.[/quote]
In kam je po tvojem šel mlečni sladkor iz mleka?
Joj, kolk si ti nerazgledano bitje.
V mleku je cirka 7,5 procenta mlečnega sladkorja, laktoze (nekaj drugega kot saharoza), se pravi v sto gramih (deci mleka) 7,5 grama. Zdaj pa naredi domačo nalogo in poglej, koliko sladkorja je v suhih slivah.
Ha ha, kaj vse ne srečaš tukaj gor.
Ja, seveda vem. Ampak gre za fruktozo, ki je veliko bolj zdrava kot navaden cuker. In seveda če poješ tri take tablice, dobiš v njih za dve žlici banane, pol suhe slive in dva oreha.:))
Prepisano iz navadnega jogurta MU, z 1,3 mlečne maščobe: Na 100g izdelka je 4,9g sladkorja. Kar pomeni cca 10g sladkorja na dva deci tega jogurta. To je pa ena velika žlica sladkorja. In ne, ne gre za mlečni sladkor.[/quote]
ne veš ali lažeš?[/quote]
Kaj laže? Ena žlica moke, sladkorja, soli…. je cca 10-12 g.
Hvala za dobre recepte.
Tebi res niso jasne čiste osnove. Kalorije niso samo v sladkorju.
Orehi imajo več kalorij kot recimo čokolada. Teh tvojih 80 gramov lešnikov ima okoli 500 kalorij, navedena količina čokolade okoli 450, takole na brzaka na oko bi rekla, da ima ta pladenj okoli 2000 kalorij, ki jih pa v en bogi jogurt težko stlačiš, pa če bi žlica notri stala od silnega sladkorja.[/quote]
A nisem primerjala zgoraj klasičnega zajtrka s temi energijskimi tablicami???
Torej kruh z maslom in marmelado + en sadni jogurt. In obstajajo take in drugačne kalorije. Najbrž veš, da je navaden sladkor tako imenovana “prazna kalorija”, ki se nalaga bolj ali manj samo v špeh. Isto velja za bel kruh, maslo itd. Domače marmelade, ki jih tako radi propagirate kot zdravo hrano, so polne cukra. Narod daje na kg sadja 1 kg sladkorja. Da o kupljenih marmeladah niti ne govorimo.
Imaš take in drugačne kalorije in te v domačih energijskih tablicah so zelo dobre kalorije. Nasitijo, hkrati pa so koristne. V tem je keč, če nisi vedela. Seveda pa lahko za zajtrk popiješ samo en navaden jogurt in jasno, da je to manj kalorij kot tri take tablice, ampak hkrati boš čez pol ure že lačna, po teh tablicah pa komot počakaš tri ali štiri ure, hkrati pa si pojedel dobre kalorije. V tem je point.[/quote]
Fruktoza se presnavlja nekoliko ugodneje od saharoze, še vedno je pa to cukr, hitra energija, tako kot saharoza. In tudi z dobrimi kalorijami se rediš, če jih ne porabiš.
Fora energijskih ploščic ni v tem, da bi imele manj kalorij, ampak da se te kalorije sproščajo počasneje in ne povzročijo inzulinskega šusa. To je vse.
In preden svoje otroke porediš do zakola, se malo pozanimaj o teh zadevah, da ne bo potem začudenja, kako to, da se kotalijo, če jih pa futram samo z “zdravim”.
Molekolo navadnega sladkorja (saharoze) seastavlja molekula fruktoze in molekula glukoze. Zakaj bi bila torej fruktoza bolj zdrava, če pa saharoza vsebuje prav njo in pa še najpomembnejši, krvni sladkor (glukozo)? Te malo daje kemija? Sicer je pa konkretno fruktoza tista, ki vzpodbuja tek in povzroča debelost.
Ampak pustimo sladkor. Bolj em zanima, zakaj potrebujejo tvoji otroci pred odhodom v šolo energetsko bombo. Celo dopoldne prekaldajo v šoli premog? Kopljejo železovo rudo?
Ja, seveda vem. Ampak gre za fruktozo, ki je veliko bolj zdrava kot navaden cuker. In seveda če poješ tri take tablice, dobiš v njih za dve žlici banane, pol suhe slive in dva oreha.:))
Prepisano iz navadnega jogurta MU, z 1,3 mlečne maščobe: Na 100g izdelka je 4,9g sladkorja. Kar pomeni cca 10g sladkorja na dva deci tega jogurta. To je pa ena velika žlica sladkorja. In ne, ne gre za mlečni sladkor.[/quote]
In kam je po tvojem šel mlečni sladkor iz mleka?
Joj, kolk si ti nerazgledano bitje.
V mleku je cirka 7,5 procenta mlečnega sladkorja, laktoze (nekaj drugega kot saharoza), se pravi v sto gramih (deci mleka) 7,5 grama. Zdaj pa naredi domačo nalogo in poglej, koliko sladkorja je v suhih slivah.
Ha ha, kaj vse ne srečaš tukaj gor.[/quote]
Pa ženska, česa ne razumeš?? V navadnem kupljenem jogurtu je poleg mlečnega sladkorja tudi nekaj dodanega navadnega sladkorja. Tisti, ki se ga kupi v Evrospinu, ima več kot kakšen drug, ampak dejstvo je, da proizvajalci dodajajo not sladkor.
Kaj laže? Ena žlica moke, sladkorja, soli…. je cca 10-12 g.
Hvala za dobre recepte.[/quote]
“Laže”, da je to saharoza.
Oziroma reva ne ve, da je to laktoza.
Od take jaz ne bi upala jemati receptov.[/quote]
Vem iz prve roke, da dodajajo NAVADEN sladkor, torej saharozo v navadne jogurte. Delala pred leti v Ljubljanskih mlekarnah med počitniškim delom in videla na lastne oči. Tega takrat niti napisali niso v deklaracije.
Pa kaj vam je?? A nikoli niste slišali o tem, da so ene kalorije slabše od drugih?
Suhe slive so zdrave in sladkor v njih je dober sladkor. Seveda ne smeš pretiravat, kot ne smeš v ničemer. Ampak zdaj pa primerjaj suhe slive in slivovo domačo marmelado, pa mi povej, kaj je bolje jesti.
A kontrirate samo zato, da kontrirate? Ja, anede?
Ja, seveda vem. Ampak gre za fruktozo, ki je veliko bolj zdrava kot navaden cuker. In seveda če poješ tri take tablice, dobiš v njih za dve žlici banane, pol suhe slive in dva oreha.:))
Prepisano iz navadnega jogurta MU, z 1,3 mlečne maščobe: Na 100g izdelka je 4,9g sladkorja. Kar pomeni cca 10g sladkorja na dva deci tega jogurta. To je pa ena velika žlica sladkorja. In ne, ne gre za mlečni sladkor.[/quote]
to je fama, ki se je razpasla zadnja leta.
fruktoza je ravno tako nevarna za organizem, če jo ješ v pretiranih količinah. povzroča zamastitev jeter.
sadni jogurti, ki jih kupujemo v trgovinah, pa so kalorične bombe zaradi dodanega sladkorja. kar poglejte deklaracijo. pustite navadni jogurt, ki je zdrav obrok. večina vas kupuje sadne…
Sem šla zdajle pogledat: trije pladnji po minimalno 1500 kalorij za zajtrk in malico v šoli … Upam, da ima deset otrok, ker če jih ima samo šest, vsak že dopoldne poje 750 kalorij plus še kaj zraven, nato kosilo, malica, večerja …
Očitno jih res redi za zakol.[/quote]
Hahahaha, itak ja. Tri pladnje naredim v nedeljo, da imajo otroci za ves teden zjutraj za zajtrk.
Zdaj mi pa ti povej, kaj pojedo tvoji otroci do kosila, pa da seštejemo kalorije in seveda kakšne vrste so te kalorije.:)))))
ne veš ali lažeš?[/quote]
Kaj laže? Ena žlica moke, sladkorja, soli…. je cca 10-12 g.
Hvala za dobre recepte.[/quote]
dobre pol žlice!!!
http://www.zenska.si/lifestyle/kulinarika/kako-z-zlicami-izmerimo-kolicine-pri-kuhanju/
“Laže”, da je to saharoza.
Oziroma reva ne ve, da je to laktoza.
Od take jaz ne bi upala jemati receptov.[/quote]
Vem iz prve roke, da dodajajo NAVADEN sladkor, torej saharozo v navadne jogurte. Delala pred leti v Ljubljanskih mlekarnah med počitniškim delom in videla na lastne oči. Tega takrat niti napisali niso v deklaracije.
Pa kaj vam je?? A nikoli niste slišali o tem, da so ene kalorije slabše od drugih?
Suhe slive so zdrave in sladkor v njih je dober sladkor. Seveda ne smeš pretiravat, kot ne smeš v ničemer. Ampak zdaj pa primerjaj suhe slive in slivovo domačo marmelado, pa mi povej, kaj je bolje jesti.
A kontrirate samo zato, da kontrirate? Ja, anede?[/quote]
Sem že čisto dovolj napisala, če si hotela razumeti, si, če kontriraš zaradi kontriranja, izvoli.
No, ko si že delala tam in videla na lastne oči metati sladkor v jogurt, kam pa potem izgine laktoza? To je namreč sladkor, ki je v mleku. In v mleku ga je več kot v jogurtu.
Se pravi, najprej iz mleka izločijo laktozo (btw, mleko in jogurt brez laktoze stane ful več, ne vem, kako potem navaden jogurt, iz katerega po tvojem itak izločijo laktozo, stane manj???, bi moral še več, ker mu dodajajo še sladkor), in dodajo sladkor?
Ja, seveda vem. Ampak gre za fruktozo, ki je veliko bolj zdrava kot navaden cuker. In seveda če poješ tri take tablice, dobiš v njih za dve žlici banane, pol suhe slive in dva oreha.:))
Prepisano iz navadnega jogurta MU, z 1,3 mlečne maščobe: Na 100g izdelka je 4,9g sladkorja. Kar pomeni cca 10g sladkorja na dva deci tega jogurta. To je pa ena velika žlica sladkorja. In ne, ne gre za mlečni sladkor.[/quote]
to je fama, ki se je razpasla zadnja leta.
fruktoza je ravno tako nevarna za organizem, če jo ješ v pretiranih količinah. povzroča zamastitev jeter.
sadni jogurti, ki jih kupujemo v trgovinah, pa so kalorične bombe zaradi dodanega sladkorja. kar poglejte deklaracijo. pustite navadni jogurt, ki je zdrav obrok. večina vas kupuje sadne…[/quote]
In 6 suhih sliv ter dve banani za zajtrk v enem tednu je pretirana količina?
A vi sploh berete, kaj je zapisano ali samo nakladate tisto, kar je v vaših glavah?
Kaj laže? Ena žlica moke, sladkorja, soli…. je cca 10-12 g.
Hvala za dobre recepte.[/quote]
dobre pol žlice!!!
http://www.zenska.si/lifestyle/kulinarika/kako-z-zlicami-izmerimo-kolicine-pri-kuhanju/%5B/quote%5D
12 – 15 g sladkorja je ENA ŽLICA. Torej tudi 12g bi bila ena žlica. 10g je torej nekaj manj kot ena cela žlica. Pa ne bodimo malenkostni, dejstvo je, da v jogurt dodajajo sladkor – saharozo.
za CEL PLADENJ:
180g mletih ovsenih kosmičev (seveda nesladkanih)
100g kokosove moke
3 žlice lanenega semena
80g nasekljanih orehov ali lešnikov, ki jih prej lahko spražimo (seveda brez maščobe)
2 banani
6 suhih sliv
3 žlice stopljenega kakavovega masla ali kokosovega
1 žlica agavovega sirupa
Kaj je to – saj to ena mon bajsa poje za zajtrk. Grem stavit, da marsikatera izmed vase tole poje kot za šalo, zato pa tolk težite avtorici.
Sem šla zdajle pogledat: trije pladnji po minimalno 1500 kalorij za zajtrk in malico v šoli … Upam, da ima deset otrok, ker če jih ima samo šest, vsak že dopoldne poje 750 kalorij plus še kaj zraven, nato kosilo, malica, večerja …
Očitno jih res redi za zakol.[/quote]
Hahahaha, itak ja. Tri pladnje naredim v nedeljo, da imajo otroci za ves teden zjutraj za zajtrk.
Zdaj mi pa ti povej, kaj pojedo tvoji otroci do kosila, pa da seštejemo kalorije in seveda kakšne vrste so te kalorije.:)))))[/quote]
No hvala bogu, vsaj to. Čeprav če imaš samo dva otroka, je to še vedno kar solidna doza. To je tisoč kalorij na dan deljeno z otroki – ne vemo, koliko jih imaš. Upam, da štiri.
In še enkrat: zakaj misliš, da imajo energijske tablice ime ENERGIJSKE?
Saj to si si še zapomnila iz šole, da energijo merimo v džulih (oziroma za ljudsko uporabo v kalorijah)?
Glede cukra si dobila pojasnilo, da je cuker cuker. Saharoza je samo ena vrsta cukra, fruktoza druga, laktoza tretja … vse je pa še vedno SLADKOR.
Marmelade pri nas ne jemo, nihče ne mara, ker je presladka.
Ker vidim, da gredo tebi stvari bolj švoh v glavo: če kalorij ne pokuriš, se nalagajo v telesu in mu škodijo, pa če so iz še tako zdravega in neoporečnega vira. Za pot do šole otroci ne rabijo energijskih ploščic.