jutri en recept

Jutri bomo pekli pico, zraven bi pa nraedila eno zelenjavno juho, tako na hitro. Prosim en hitri recept, ali pa kaj drugega kar paše zraven, da se hitro naredi…

prežganka…

sicer pa zravn pice paše pir, župce ne lih.

Pica in juha? Geez.

minjonka.

krompir, cvetačo, korenje pa še kakšno zelenjavo zmečeš v lonec….skuhaš in to je to…sicer pa ne vem zakaj bi juho delala zraven pice

Na malo čebule prepraži drobno narezano rdečo in zeleno papriko, naribano korenje, krompir, sveže zelje (vse naribano) in česen. Dolij vodo, dodaj malo paradižnikove mezge, sol in poper. Lahko dodaš tudi brokoli ali cvetačo, pri nas to ne gre v promet. Je hitro kuhano, če želiš, lahko zmiksaš in zakuhaš kakšne rezance ali drobne makarončke, mi najraje jemo kar z zlatimi kroglicami.

1. Porova juha – por (raje dva) narežeš na kolobarje in popražiš na malo olja in malo masla. Zaliješ z vodo, soliš, dodaš eno žica gresa in razžvkljano jajce in kuhaš 5 minut.

2.Brokolijeva/Cvetačna – brokoli/cvetačo razrežeš na cvetke in daš kuhat v vodo. Dodaš 1/4 čebule, soliš in kuhaš 8 minut. Na koncu dodaš nekaj sladke smetane in zmiksaš do gladkega.

3.Kolerabina – Kolerabo popražiš na 1/4 čebule, zaliješ z vodo, soliš in dodaš curry. Kuhaš 10 minut, na koncu še malo kisle smetane in zmiksaš v kremno juho. (ta je meni top!)

4.Korenčkova – na maslu prepražiš nekaj sesekljane čebule, nato dodaš nariban korenček, sesekljan petršil in zaliješ z vodo. Soliš, malo timijana in kuhaš 5 minut.

5.Zeljna – Zelje narešež na trakove in ga daš kuhat v vodo. Dodaš nekja krompirja na kockice in korenje na kocke. Soliš, dodaš malo marajona in timijana in kuhaš 10-15 minut (odvisno od krompirja).

Dober tek!

Tudi jaz navijam za pir.

Že pica in solata mi je tako mimo, kot recimo čevapčiči in pomfri. Juha + pica je približno enako kot da naročiš segedin + solato – po možnosti zeljnato.

Sicer pa sto ljudi sto…………………….