Zmanjkalo mi je domačih jabolk, ki so zame ta-nar-ta-boljše za zavitek.

Katere kupljene so v ta namen najboljše?

predvsem morajo biti kisla jabolka za štrudelj.

Če dobiš kje boskop, je super, tudi topaz je OK, je pa res, da so to jabolka, ki so že 7 – 8 mesecev v hladilnicah in so bleda senca resničnemu sadju. V vsakem primeru lahko za silo dodaš limonin sok.

GRANY SMITH

jaz ga delam vedno z idared.Sočna,kiselkasta,aromatična.Vedno takoj požrejo:):):)

Se strinjam!

Za jabolčni štrudelj so najboljše češnje! : ))

Če ne dobiš kislih, dodaj jabolkom sok ene limone. Meni ta okus tako paše, da ga vedno dodam, ne glede na sorto jabolk.

Idared so taprave