Prosim za recept jetrca v omaki, lepo prosim!
Takole nekako: prepražimo čebulo, stresemo gor narezana jetrca, pražimo, zalijemo…. Kako dalje?

Poišči si tukaj!

LPTadeja!

Narezano čebulo daš v olje, malo opražiš, dodaš malo moke in pustiš, da čebula porumeni. Dodaš česen in jetrca. Pražiš le toliko, da jetrca zakrknejo. Nato zaliješ z vročo vodo, dodaš lovorjev list, malo timijana, majarona, vegete in malo soli. Dušiš enih 15 minut na zmernem ognju. Vode naliješ toliko, koliko omake želiš.
Tako pripravljena jetrca so odlična.

Upam, da sem ti kaj pomagala.
Lp, tanja

Še malo potenstaš in tik preden postrežeš soliš, ker so drugače jetrca trda.

Jaz naredim isto kot tanja07, le da na koncu dodam še malo rdeče paprike in peteršilj. Pa soil in vegetam tik preden postrežem.

Pa malo rdečega vinčeka še jaz dam

Hvala vsem, odlična so bila, vendar brez vinčka, ker tega ne maram, pa brez česna.
So bila pa skupaj s polento.Mljask
Naš 2 letnik je hotel še repete.Ha, ha.Do sedaj sem jih delala sama, ne v omaki, in so mi taka še vedno boljša.