Forum: Prehrana in kulinarika

Imate kuharske izkušnje? Potrebujete nasvet? Povprašajte ostale udeležence foruma, ki radi razkrijejo male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Seveda pa vam bo svetovala tudi naša izkušena uporabnica, moderatorka , s svojimi nasveti in za vas iskala potrebne informacije. Obilo užitkov.

Kje dobim koruzni škrob?

Nova tema
Default avatar vanča 28 Dec 2005 13:07

V mnogih receptih sem med sestavinami zasledila koruzni škrob. Ali mi lahko kdo pove po čem se razlikuje od navadnega (gustina) in kje ga lahko kupim? Domnevam, da v trgovinah z zdravo prehrano...a se ga da dobiti tudiv navadnih trgovinah?

Hvala in veselo praznično peko vsem skupaj!

Ivana

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar q10 28 Dec 2005 13:18

Maximarket pri okraskih za tortre, marcipanih..

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar Avena 28 Dec 2005 14:07

Saj gustin je koruzni škrob, ali se motim?

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar vanča 28 Dec 2005 14:11

Hvala za hiter odgovor!

Lp!

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar byby 29 Dec 2005 13:02

gustin je koruzni škrob. Dobi se ga vsepovsod in ni razloga, da bi bil le v trgovini z zdravo prehrano, ker ni nič zdravega v njem

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar Suky 27 Dec 2008 02:12

Koruzni skrob je uporaben za nenewtopnske tekocine...Da se teci (ja lahko teces) po njen mesane z vodo...

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar kokadudl 28 Dec 2008 11:09

suky, brez zamere, a tvojega odgovora ne razumem. sploh.

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar Joan 29 Dec 2008 07:56

O, Suky pa gleda tv...

Pa en lep dan želim,
Joan

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar kiikiiriikii 23 Jan 2009 14:33

Prikaži citatkokadudl napisal:
suky, brez zamere, a tvojega odgovora ne razumem. sploh.
ce koruzni skrob pomesas z vodo, lahko po tej mesanici teces, brez da bi se potopil vanjo (kot v vodo). seveda pa mora biti te mesanice zelo veliko - imenuje se non-newtonian fluid oz. po slovensko ne newtopenska tekocina
lp

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar kayakef 11 Feb 2015 00:16

pozdravljena,
jaz za ta namen, zgostiti hrano, uporabljam riževo moko. ni toliko dražja kot Gustin,je pa veliko bolj zdrava. kupiš jo lahko v Leclercu.
pa veselo kuho!

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar Aleksandrasanci 15 Okt 2015 08:39

Gustin ni koruzni škrob. Je psenicni škrob. Gussnel je koruzni škrob in je v zeleni škatli. Gustun pa v rumeni :) :)

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar O jaaa 31 Maj 2017 08:37

O hvala za pojasnilo glede koruznega in psenicnega skroba... hvala res!
Sele sedaj vidim da sem se prvic zmotila. 😃

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Stran 1 od 1
Na vrh