Forum: Prehrana in kulinarika

Imate kuharske izkušnje? Potrebujete nasvet? Povprašajte ostale udeležence foruma, ki radi razkrijejo male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Seveda pa vam bo svetovala tudi naša izkušena uporabnica, moderatorka , s svojimi nasveti in za vas iskala potrebne informacije. Obilo užitkov.

Jajce in banana

Odgovori Nova tema
Default avatar škatla jajc 30 Jun 2017 09:51

Imam na razpolago jajce in banano. Kaj lahko od tega naredim? Lahko to specem ali je presladko. Ali dodam moko in mleko? Predlog, hvala

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar kober 30 Jun 2017 11:50

Rumenjak zmešaš z nekaj žličkami sladkorja, nato v zmes vmešaš na koščke narezano banano. Dober tek!

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar Zmiksaj 30 Jun 2017 12:40

Vse zmiksaj, po občutku lahko dodaš malo moke in mleka (ni nujno). Speči kot palačinko.

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar škatla jajc 30 Jun 2017 12:41

To se sploh ne speče. Težko se obrne.

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar Zmiksaj 30 Jun 2017 12:48

Ja, moraš dat pravo razmerje, jaz velikokrat delam take palačinke, nimam recepta, delam p o občutku. Je pa res da v prvo ni šlo, zdaj pa so izvrstne. Če delaš samo jajce-banana moraš meti na primer 2-3 jajca in eno banano - ker jajca 'vežejo maso' da ne razpade. Če delaš z dodano moko in mlekom spet ne sme biti preredko.. moka tudi 'poveže' maso..

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar jajce na oko 30 Jun 2017 12:50

Naredi jajce na oko. Po tem pojej še banano.

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Default avatar oh ja 30 Jun 2017 13:11

ja, seveda, za pecivo idealno. Ne morš verjamet, kako okusen posladek ej to. dodala sem poleg tega še moko, tekočino, mlete mandlje ter kakav, spekel se je čudovit kolaček, sočen zelo.

Odgovori Citiraj sporočilo Povezava Prijavi objavo
Stran 1 od 1
Na vrh