Ali kurkumo potresemo šele po kuhani hrani, ali jo lahko uporabimo že med tem, ko kuhamo(rižota)?
Me skrbi, da jo ne uporabljam pravilno, ker vedno, ko na olju popražim čebulo, dodam še kurkumo in poper, zdaj pa berem, da ne sme biti toplotno obdelana, ker izgubi zdravilne lastnosti.
Kako jo vi uporabljate?

na koncu

vsa zelišča in začimbe uporabim šele, ko je hrana že kuhana in potem umešam. tudi oljčno in druga dobra olja, je bolje dodati čisto na koncu, zadrži v sebi več pozitivnega.

ne kuham, jo na tešče spijem z vodo. Pomaga pri preobremenitvi jeter

mora priti v stik z maščobo in neobdelana potresena po jedi ni ok oz učinkovita. Skupaj z čebulo med rahlim praženjem ima pa še ekstra antioksidant potenco. Don’t worry.

ne bo imela efekta..rabiš maščobo da jo “pretihotapi” v jetra oz tam kjer mora razturit..vsaj kaka žlica polnomastnega mleka v tem napitku manjka..

ne bo imela efekta..rabiš maščobo da jo “pretihotapi” v jetra oz tam kjer mora razturit..vsaj kaka žlica polnomastnega mleka v tem napitku manjka..[/quote]
ok hvala za nasvet

Vedno na začetku kuhanja, jo pa ne uživam zaradi “zdravilnosti”, ampak ker daje jedem boljši okus, če jo dodaš na začetku kuhanja, poudari vse ostale začimbe.

Sama včasih dam k energijskemu napitku iz jogurta, kokosa, brusnice in cimeta (tistega ta pravega cejlonskega). In to je to.

Ali verjamete v to, da če jo użivaš vsak dan, da je tvoj imunski sistem in s tem tudi zdravje boljše?
Jo uživate vsak dan?

Jaz le takrat, ko se spomnim. 😀

Kurkuma + poper (crni) + mascoba (najbolje kokosovo olje) – vse druge variante (glede ucinkovitosti kurkume) ne stejejo, ker sé kurkuma oz njen zeljen ucinek ne more razviti oz je nase telo ne more predelat, prenesti..
Sama stisnem korenino s stiskalnikom, dodam poper in zamesam v stopljeno nerafinirano kokosovo mascobo.

Dodaš olje in poper in malo medu. Narediš pasto in jo zaužiješ vsak dan pol žličke po kosilu. Poplakneš s toplo vodo.

Ne vem, če ravno vse ozdravi, a pomaga pri zdravljenju npr. jetrnih bolezni, žolčnika (baje celo topi kamne?), pomaga pri zdravljenju določenih rakov, tudi kot mazilo je priporočljiva.

V kakšnem razmerju?

Ne vem, ali dejansko pomaga ali ne, jaz jo uzivam vsak dan, mogoce enkrat letno 2-3 dni rahlega nahoda, drugega recimo v zadnjih desetih letih nic, nobene angine, gripe, nic 🙂

Verjetno tudi doma nimaš nobenega otroka, ki bi te razveseljeval s prinašanjem široke palete bogato razvejanih virusov iz vrtca in šole :-(((

Verjetno tudi doma nimaš nobenega otroka, ki bi te razveseljeval s prinašanjem široke palete bogato razvejanih virusov iz vrtca in šole :-((([/quote]

Poleg vsega ostalega se nisem nalezla gripe niti od sodelavca, ki je bil pred leti ob epidemiji kar nekaj casa prva novica v porocilih…

Verjetno tudi doma nimaš nobenega otroka, ki bi te razveseljeval s prinašanjem široke palete bogato razvejanih virusov iz vrtca in šole :-((([/quote]

Poleg vsega ostalega se nisem nalezla gripe niti od sodelavca, ki je bil pred leti ob epidemiji kar nekaj casa prva novica v porocilih…[/quote]

Vidim, da res nimaš otrok, ker sploh ne razumeš situacije: otroci v vrtcih ne poznajo nevdiranja v osebni prostor, osebna higiena jim je španska vas, veselo se prijemajo, objemajo, ližejo igrače, ližejo drug drugega, izmenjujejo smrklje, slino, viruse, bakterije, parazite, uši, itd. itd. Te iste otroke potem starši doma ljubčkamo in objemamo. S sodelavcem se pa verjetno nista lizala? Verjetno se niti rokovala nista, tudi osnove higiene sta verjetno upoštevala (umivanje rok, prstov si nista tlačila v usta…)?

Poleg vsega ostalega se nisem nalezla gripe niti od sodelavca, ki je bil pred leti ob epidemiji kar nekaj casa prva novica v porocilih…[/quote]

Vidim, da res nimaš otrok, ker sploh ne razumeš situacije: otroci v vrtcih ne poznajo nevdiranja v osebni prostor, osebna higiena jim je španska vas, veselo se prijemajo, objemajo, ližejo igrače, ližejo drug drugega, izmenjujejo smrklje, slino, viruse, bakterije, parazite, uši, itd. itd. Te iste otroke potem starši doma ljubčkamo in objemamo. S sodelavcem se pa verjetno nista lizala? Verjetno se niti rokovala nista, tudi osnove higiene sta verjetno upoštevala (umivanje rok, prstov si nista tlačila v usta…)?[/quote]

Gripa (kot verjetno ves), se lahko siri tudi prek kasljanja ali kihanja v istem prostoru, tako da zelo tesni stiki niso potrebni…in virus prezivi na npr.kljuki kar precej casa.
Koliko pa so stari otroci, koliko jih je, ali so solarji ali vrtickarji ali pa ze dijaki, pa nikoli nisem pisala in tudi naprej nimam namena.

Vidim, da res nimaš otrok, ker sploh ne razumeš situacije: otroci v vrtcih ne poznajo nevdiranja v osebni prostor, osebna higiena jim je španska vas, veselo se prijemajo, objemajo, ližejo igrače, ližejo drug drugega, izmenjujejo smrklje, slino, viruse, bakterije, parazite, uši, itd. itd. Te iste otroke potem starši doma ljubčkamo in objemamo. S sodelavcem se pa verjetno nista lizala? Verjetno se niti rokovala nista, tudi osnove higiene sta verjetno upoštevala (umivanje rok, prstov si nista tlačila v usta…)?[/quote]

Gripa (kot verjetno ves), se lahko siri tudi prek kasljanja ali kihanja v istem prostoru, tako da zelo tesni stiki niso potrebni…in virus prezivi na npr.kljuki kar precej casa.
Koliko pa so stari otroci, koliko jih je, ali so solarji ali vrtickarji ali pa ze dijaki, pa nikoli nisem pisala in tudi naprej nimam namena.[/quote]

Ko tudi ti verjetno veš, je verjetnost prenosa virusov in bakterij (pa ne vem, zakaj govoriš samo o gripi, saj pred tabo nihče ni omenjal kurkume kot orožja zoper gripo) drastično (najbrž nekaj tisočkrat?) večja, če gre za neposredno izmenjavo sline, smrkljev ipd, kot pa če gre za “stik” po zraku na nekaj metrov. In če hvališ svojo odpornost, potem so vsekakor pomembne tudi okoliščine, v katerih je ta odpornost takšna, kot je. Tudi jaz sem bil (tako kot si ti) dolga leta čudežno zdrav in neobčutljiv, pa brez kurkume ali kakršnihkoli dodatkov ali skrivnostnih praks, potem pa je šel otrok v vrtec in je bilo v hipu konec veselja.

V kakšnem razmerju?[/quote]

Nič nimam razmerja. v Kozarček dam prah kurkume, mal poproma, zalijem z olivnim oljem, dodam med. Najprej je bolj tekoče, potem pa nastane pasta. na ta način jo zaužiješ zadostno količino kurkume. Ker kot prah je naporna za uživanje. To imaš lahko za dlje časa. Samo postavi razmerje, nič narobe, če je česa več česa manj, naječ naj bo seveda kurkume.