Recepti.Over.Net

Prehrana in kulinarika

Odgovarjajo: Vesna Feelgood, svetovalka za prehrano

Najboljše pecivo na svetu

Default avatar

artemida.84

podpišem se pod rulado in strnjenko!
:)
maruša * je napisal/a:
Tudi jaz imam nekaj dobrih receptov :
Kaj če bi probala narediti orehovo rolado ! Meni je zelo dobra pa še hitro je narejena !

OREHOVA ROLADA

sestavine :

8 jajc
8 žlic sladkorja
10 dag orehov

2 lončka kisle smetane

Priprava :
Naredimo biskvit kot pri navadni roladi samo da namesto moke damo orehe.Pečeno zavijemo,ko je ohlajeno namažemo s kislo smetano in postavimo v hladilnik da se dobro ohladi.


TUDI LEŠNIKOVI TRIKOTNIKI SO DOBRI

SESTAVINE:
TESTO: NADEV:
30dag moke 20 dag masla
2x pecilni prašek 20 dag sladkorja
7 dag sladkorja 2x vanili sladkor
2x vanili sladkor 4 žlice vode
2 jajci 20 dga zmletih
14 dag masla orehov
20 dag grobo
narezanih orehov

PRIPRAVA:
Vgnetemo gladjo testo in ga za ½ ure postavimo v hladilnik.Nato testo razvaljamo v pravokotnik,ga položimo na pekač in premažemo z marmelado in nadevom.(NADEV:razstopimo maslo,dodamo sladkor,vanili sladkor, vodo,orehe ali lešnike) .Nadev enakomerno razporedimo po testu.Postavimo v segreto pečico in pečemo pri 170-200 stopinjah(odvisno od pečice)20-30 minut. Ko se pecivo ohladi ga razrežemo v trikotnike in jih pomočimo v razstopljeno jedilno čokolado.Pecivo hranimo na hladnem.


ALI PA MOGOČE TOLE


JOGURTOVA STRJENKA

SESTAVINE
5 dl jogurta
5dl sladke smetane
želatina
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilija
1 dl mleka
½ kg sadja (poljubnega –banane,jagode...

PRIPRAVA
Jogurtu primešamo namočeno in v vročem mleku razstopljeno želatino.v drugi posodi stepemo smetano in jo primešamo k jogurtu.Dodamo še sladkor ter vanili sladkor in na kocke narezano sadje ter narahlo premešamo.Maso damo v model za puding,ki smo ga na tanko namazali z oljem.Postavimo v hladilnik vsaj za dev uri da se dobro strdi in ohladi.Ko je strjenka ohlajena jo lahko stresemo iz modela .Zraven lahko ponudimo stepeno smetano.

ALI PA KAJ OCVRTEGA

OCVRTE MIŠKE

SESTAVINE:
1 JOGURT
1 JAJCE
1 PECILNI PRAŠEK
1 VANILI SLADKOR
2 ŽLICI SLADKORJA
20ŽLIC MOKE
SOL

OLJE ZA CVRTJE
SLADKOR V PRAHU ZA POSIP

PRIPRAVA:
Iz vseh sestavin z mešalnikom umešamo testo. Segrejemo olje(ne sme biri prevroč in ne prehladen).Z žlico oblikujemo testo in ga ocvremo v olju da porjav,vzamemo iz olja in jih damo na papirnato srveto da upije odvečno maščobo.Preden jih postrežemo jih posujemo s sladkorjem v prahu.

UPAM DA BOŠ NAJDLA KAJ OD TEGA DA TI BO ODGOVARJALO !

PA DOBRO PEKO IN DOBER TEK ŽELIM !!!!
Default avatar

Laščanka

Živijo! jaz sem pred kratkim našla eno spletno stran, kjer veliko kuhajo in pečejo, pa še kaj drugega se najde zraven - poln dobrih idej. Zdaj kar redno sledim in so sladice zelo domiselne. Pokukaj!
Marmelina
Default avatar

Nejc Zlikovec

Pa sej ne bomo sam skute jedli...

LP.
Default avatar

kakor kdaj

pri nas je kar pestro, včasih so mafini, torta iz grisa z jabolkami, kifli iz listnatega kvašenega testa, fritule, saher torta, jabolčni zavitek, angleška jabolčna torta, skutine ledene kocke, red velevet cake brez moke in jajc, jogurtova torta brez pečenja, potem so tu še presne tortice....

https://odprtakuhinja.delo.si/recepti/t ... -na-kocke/

Moderatorji

Vesna Feelgood , svetovalka za prehrano
Vesna Feelgood