Bazalna vs. dejanska poraba
Omenjate bazalni (osnovni) metabolizem in to, da je genetsko dolocen. Vendar pa kolicina misicne mase in sploh, dnevna poraba niso faktorji, ki so genetsko zabetonirani. Torej bazalni metabolizem je kolicina kalorij, ki je VEDNO – VEDNO pod DEJANSKO porabo cloveka – to je energija, ki se jo potrosi, ce bi cele dneve polezavali v postelji. Koliko se pa s to “aktivnostjo” potroši? Pravgotovo, zelo malo. To pomeni, da ob kalorijah, ki jih vi priporocate, bo vsakdo shujsal ze samo s sedenjem (sedenje zvisa porabo nad bazalno). Verjetno ni genetsko doloceno to, da grem vsak dan na fitnes in se prevazam s kolesom. A ste na to pozabili?
Seveda, se ves ta MUMBO-JUMBO v zvezi z genetiko, krvnimi skupinami, bla, bla, slisi zelo strokovno in moderno “medicinsko” – vendar pa ne gre za nic drugega kot se eno KALORICNO OMEJENO dieto.
VSAKDO bo shujsal na kaloricno RESTRIKTIVNI dieti.
Prosim povejte mi, kaksen je moj bazalni metabolizem zdaj, ko imam 20kg vec misic. In koliko kalorij k tej osnovi doprinese 2 uri intenzivne fizicne aktivnosti dnevno? Verjetno, ce bi sel na dieto, kjer zauzijem toliko kalorij, kot vi pravite mi je bilo “genetsko doloceno”, bi verjetno ustvaril kaloricni deficit, tam nekje, 2000+ kcal dnevno. Z drugimi besedami – bi se SESTRADAL.
In prosim razlozite ljudem kaj se zgodi, ko se clovek sestrada – ZNIZA BAZALNI METABOLIZEM!!!! A bodo potem jedli se manj!, se dodatno znizali kalorije? Ni bolj enostavno svetovati, da ljudje s telesno AKTIVNOSTJO ustvarijo kaloricni deficit, obenem pa poskrbijo za svoj kardiovaskularni sistem, ucinkovito preprecujejo nastanek osteoporoze in okrepijo svoje misice, izboljsajo presnovo – s tem pa zvisajo svojo bazalno porabo in lahko tudi vec ZDRAVO jejo!?
To, da pravite, da lahko clovek je kar hoce v okviru kalorij, ki jih doloca bazalni metabolizem je najbolj sporna stvar, ki jo nek dr. med. v zvezi z ZDRAVO prehrano lahko izrece …. “PREVENTIVA”.med.over.net – katastrofa … To pomeni, tudi ce zauzijes npr. tistih 1500kcal iz TRANS mascob ali belega sladkorja bo OK? Prosim vas lepo … A ne obstaja korelacija med uzivanjem nasicenih mascob in boleznimi srca in ozilja? Vi pa Slovencem priporocate, da jejo kar hocejo, le, da ne prekoracijo kaloricne omejitve …
Poleg tega me zanima tudi, koliko vitaminov in mineralov bo taksna kaloricna revscina priskrbela? Koliko beljakovin in življensko pomembnih mascob bo zagotovila? Preventiva pa taksna …
Veliko uspeha pri prodaji knjige …
Spoštovani!
Cenim vaš energičnen prispevek. Zmernost je osnova vsakega učinkovitega pristopa. Lepo bi bilo, ko bi svojo izkušnjo delili z drugimi na tem furumu na konstruktiven način. Tudi vi ste verjetno rabili nekaj časa, da ste dosegli dodatnih 20 kg mišične mase. Seveda so tudi vsi prehranski ukrepi, ki jih navajate zelo pomembni, vendar kadar presegajo vsako zdravo pamet postanejo nesmiselni.
Kaj vi sedaj nikoli ne pojeste koščka torte, morda na rojstnem dnevu? Če mislite, da je to povsem nezdravo, se motite. Nezdravi so tudi vsi občutki krivde ali sramu, ki spremljajo že samo malce odklona od tako imenovanega “zdravega načina življenja”. Vedno sem se čudila, kaj vse ljudje, ki želijo shujšati prenašajo od partnerjev, zdravnikov, fitnes trenerjev, prehranskih gurujev…. Vedno obtožujejo sebe in zelo redko podvomijo, da neka dieta ali terapevt ni za njih. Zato smo se tudi vključili v mednarodno študijo z avtorjem napovedane knjige že pred letom in pol z zelo zanimivimi rezultati.
Telesna aktivnost pa je seveda vključena in je v ospredju tudi v našem programu, le da vedno postavimo izhodišče in to pri nas predstavlja metabolizem. Točno to kar pravite, koliko energije porabite preko dneva v postelji. Da se seveda povečati z vadbo in to zahteva trud, tudi za vzdrževanje teže. Če pa nekdo ni pripravljen tega vlagat bo omejitev prehrane pod to vrednost popolni nesmisel, ker bo končal v začaranem jo-jo krogu. Strinjam se z vami. Vendar je včasih zelo težko prepričati ljudi, da so razne diete nesmiselne. Dieta z izgorevanjem v osnovi ni dieta. Opisuje zgolj zelo individualen pristop k uravnavanju telesne teže in je osredotočena na psihološke kot somatske (telesne) dejavnike.
Pred 20 leti so bile tabele za idealno težo, sedaj je indeks telesne teže, ki pa prav tako ne upošteva niti spola in vsebnosti vode…, kaj šele to, kaj smo počeli zadnjih 10 let. Dejstvo je, da vse to vpliva na ciljno težo. Res pa je tudi, da smo ljudje različni, tako v konstituciji kot v navadah in se nas ne da strpati v en sam koš (pristop).
Tudi ta forum je odprt, vendar bom v njem v prihodnje kot moderator podpirala zgolj prispevke s pozitivno kritiko. Razlika je v tem, da je pri nas vsak korak posameznika podpremo, pa če je še tako majhen. Nekdo, ki ima zelo veliko kg in ima že pri preobujanju težave pa bo zelo težko tekal naokoli.
Metabolizem pa si bi morali dati izmeriti ali izračunati iz vaše sestave, da bi vam lahko odgovorila kolikšen je. To bi bilo izhodišče.
Z lepimi pozdravi,
Mateja Hafner
Ker boste objavili samo pozitvne kritike se bom samocenzuriral (tako kot ste to v doloceni meri ze storili vi z vaso repliko ;)):
– zal mi je, da je moja kritika dajala nekonstruktiven vtis,
– veckrat pojem kaksen koscek peciva,
– mislim, da koscek torte, gledano v povprecju celotne prehrane, pod pogojem, da je izbrana zdravo, zanemarljiv,
– obcutki krivde in sramu so, gledano samo z vidika slabega pocutja, slabi.
Me veseli, da sva glede zgoraj nastetih zadev istega mnenja.
Spoštovana dr. Hafnar,
morda se oglašam s svojim postom malce pozno, pa vendarle ne morem mimo vašega odgovora na povsem korekten (pa čeprav kritičen) pripevek j00reta. Ne mislim razpravljati o tem, kdo od vaju ima bolj prav (čeprav so nekatere jasne nelogičnosti v vaši teoriji), ne morem pa razumeti vaše vnaprejšnje zavrnitve vseh negativnih kritik (“…bom v njem v prihodnje kot moderator podpirala zgolj prispevke s pozitivno kritiko”). Podobne metode so uporabljali že vsi mogoči samodržci tega sveta, od Stalina do nem koga še, pač v stilu, kdor me hvali, je dober, kdor me kritizira, ga je treba odstranitev.
Se pa tudi jaz pridružujem j00retovim željam: čimuspešnejšo prodajo knjige vam želim, saj je to namen nega foruma, ne?
hm ja…..glede na to da hodiš v fitnes potem veš da če drugega ne potrebuje človek toliko gramov beljakovin, kot je njegova telesna teža – se pravi če imaš 100 kg, potrebuješ dnevno 100 g beljakovin.
In smisel zdravega prehranjevanja je v raznolikosti hrane, ob upoštevanju da se raje izogneš mastni hrani, ki malo bolj obremenjuje ožilje kot kaj lažjega.
to kar ti pišeš je po svoje res…preživiš tudi če zaužiješ samo 1000 kcal sladkorja pa nič drugega, samo potem tvoje telo počasi pokuri zaloge vseh stvari, ki jih še potrebuje za noramlno delovanje in počasi ti zdravje začne najedati.
to je to….pač hodiš na fitnes, kar pomeni da rabiš dovolj beljakovin, da ne stradaš mišic in ne ‘žrejo same sebe’ in pa precej hidratov, da imaš moč kaj premakniti.
kaj se bo tebi zgodilo, če boš prakticiral dieto?…enostavno, poleg maščob boš izgubljal tudi mišično maso in efekt fitnesa bo precej manjši kot drugače.
zato pe j bolje jesti primerno in višek kalori pokuriti s športom kot pa s stradanjem.