Recepti.Over.Net

Prehrana in varnost živil

Odgovarjajo: mag. Iva Verbnik, univ. dipl. ing. živ. teh.

Kako pripraviti, obdelati, shranjevati živila in pripravljeno hrano? Kako kombinirati živila glede na posebne prehranske zahteve, dietno prehrano in zdravilne vplive? Vse o HACCP standardu in alternativnih načinih prehranjevanja.

mag. Iva Verbnik , univ. dipl. ing. živ. teh.

iva verbnik

Kako otroke spodbuditi k uživanju zelenjave?

Default avatar

svezeinnaravno

Pozdravljeni:) Zanima me, kako naše otroke spodbuditi k uživanju čim več zelenjave.

Projekt Sveže in naravno izvaja podjetje Les trgovina d.o.o.
Default avatar

NinaR82

Meni ni bla všeč solata dokler mi nisem dobila nekaj jabolčnega kisa, bučnega olja, soli in nekaj vode. Pri nas smo jedli doma večinoma suho solato, recimo ponekod jo sploh ne jedo če ni mokra in sočna. To bo spodbudilo otroke, da bodo radi jedli zelenjavo. Okus in aroma sta zelo pomembni, da se otroka privadi. Če ne želijo listnate solate, se zraven dodajo bučke in paradižnik ali pa kdaj pripravi kakšno grško. Dobro je recimo dodati tudi kakšno tatarsko omako, jim bo takoj všeč.